香椿馅猪肉饼怎么做好吃?
食材明细
猪肉末、香椿、豆腐、蒜末、鸡蛋、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉、辣椒粉。

1、一小把香椿洗干净,开水加少许盐将香椿掉水、掉水后捞起用凉开水洗两遍、香椿和蒜切末、猪肉末备用、豆腐备用
3、取一小团搓圆压扁
香椿馅猪肉饼是一种传统的中式糕点,口感鲜美,香味浓郁。要做出好吃的香椿馅猪肉饼,需要以下步骤:
1. 准备食材:香椿芽、猪肉馅、面粉、大葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油等。
3. 将猪肉馅中加入香椿芽、大葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,包入肉馅,制成馅饼。
香椿猪肉饺子可以配什么蔬菜?
香椿猪肉饺子可以配许多不同的蔬菜,以下是几个常见的搭配:
1. 青菜类:例如韭菜、菠菜、娃娃菜等,可以用水焯烫或清炒,清爽的青菜可以平衡饺子的油腻感。
2. 瓜果类:例如西葫芦、鲜豌豆、荷兰豆等,可以烩或炒,清淡的口感可以与饺子起到呼应的作用。
3. 油菜类:例如油菜、芥菜等,可以用水焯烫或清炒,带有一定的苦味和口感,可以增加整个餐品的层次感。
4. 菇类:例如香菇、金针菇等,可以烩或清炒,口感鲜美,可以增加整个餐品的口感丰富度。
香椿猪肉饺子可以配青菜,豆芽菜等绿色蔬菜。
因为绿色蔬菜富含维生素和矿物质,可以增强身体免疫力,帮助消化,还可以清除肠道垃圾,保持肠道健康。
而且青菜,豆芽等蔬菜的口感也与香椿猪肉饺子相得益彰,营养丰富又美味可口。
此外,香椿猪肉饺子也可以配以红萝卜、洋葱等蔬菜作为***,增加膳食纤维的含量,有利于肠道健康。
总的来说,香椿猪肉饺子可以与各类蔬菜搭配,使饮食更丰富多样,也更有益健康。
香椿猪肉饺子可以配豆芽菜、青菜、空心菜等蔬菜。
因为豆芽菜口感清脆,可以营造鲜甜口感;青菜和空心菜口感柔嫩,搭配起来可以增加蔬菜的口感和营养价值。
此外,香椿猪肉饺子也可以搭配木耳、黄瓜等配菜,多样化的搭配可以让口感更加丰富。
猪肉香椿正宗做法?
1.取一把香椿洗净切断。
2.适量猪肉切片(猪肉切之前冷冻了一下,切起来不连刀,也不油手)。
4.猪肉炒至全部变色。
材料
猪瘦肉150克,香椿250克。油2大匙,香油、酱油各1/2大匙,白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺,葱丝少许,淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成丝;香椿择洗净,切成3.3厘米长的段,放入温水中浸泡15分钟,捞出挤净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入肉丝煸炒至变色,再放入葱丝爆香,加入酱油、白糖、精盐、鸡粉、香椿段,翻炒入味,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装碗即可。