虾仁羊肉饺子馅的做法,虾仁羊肉饺子馅的做法大全

1. 羊肉虾仁饺子馅的做法？

羊肉虾仁饺子馅的做法？

做法：

1.先将羊肉血挤出、去皮，放入姜末，做成肉胶。

2.如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让羊肉鲜嫩中有嚼头。

3.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

4.虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀即可。

羊肉虾仁饺子馅是一种口感丰富、营养丰富的饺子馅，以下是一个简单的制作方法：

所需材料：

- 羊肉：200克

- 虾仁：100克

- 韭菜：适量

- 姜末、大葱、盐、料酒、胡椒粉：适量

- 生抽、芝麻油、鸡精：适量

步骤：