香菇韭菜馅饺子这样做才好吃?
3、最后放切好的韭菜碎丁,加两个鸡蛋;
(图片来源网络,侵删)
4、开始调味:加盐,生抽,料酒,老抽,白糖,蚝油,花椒粉,五香粉,最后再加几滴食用油;
香菇韭菜馅饺子这样做才好吃?
1、香菇、韭菜、生姜洗净,切碎成丁;
(图片来源网络,侵删)
2、先把香菇碎末,姜末,葱末放入容器中;
3、最后放切好的韭菜碎丁,加两个鸡蛋;
4、开始调味:加盐,生抽,料酒,老抽,白糖,蚝油,花椒粉,五香粉,最后再加几滴食用油;
(图片来源网络,侵删)
5、顺时针一个方向,搅拌均匀。饺子馅的香味立马散发了出来;
香菇韭菜馅怎么调好吃?
把新鲜的香菇用水清洗晾干,切成很小的碎块,放在盆内。
把韭菜捡干净,洗干净,切成碎末。
然后取一小块豆腐,切成香菇一样的小块,把香菇块,韭菜末,豆腐块倒在一起,加入花椒粉,十三香,盐,香油,生抽,少许老抽,拌匀即可。
1、食材:韭菜300克、猪肉300克、香菇100克、小麦粉500克、芝麻油15毫升、盐2克 、生抽5毫升、蚝油8克、味精2克、胡椒粉5克、姜末5克。
3、韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。
4、香菇洗干净。
5、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。
6、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。