茴香鸡蛋馅饺子的做法？
步骤/方式1
食材：茴香 300克 、 面粉 500克 、鸡蛋5个、 盐 2.5克 、 水 260克 、 玉米油 3小勺 、 香油 1小勺
做法：
1、用手去掉根部，摘干净，清洗沥水
步骤/方式2
2、切成细末
步骤/方式3
3、5个鸡蛋打散
茴香鸡蛋馅的做法？
做法
1 茴香洗干净，最好控干几小时。
3 热油锅，炒鸡蛋，打散。放凉。加入控干切成末的茴香，葱姜末，盐，香油搅匀。
4 面发好后，揉成剂子，擀皮包馅。
6 大火蒸12分钟。关火焖1分钟，在掀锅盖。 小贴士 炒鸡蛋时可多放点油。和馅时香油也要多放点。茴香是吃油的。包馅时要多放馅。素馅蒸后就塌了，薄皮大馅才好吃。
茴香鸡蛋馅的做法？
做法
1 茴香洗干净，最好控干几小时。
2 发面。面粉倒入适量酵母，糖，温水，揉成面团，醒发。
3 热油锅，炒鸡蛋，打散。放凉。加入控干切成末的茴香，葱姜末，盐，香油搅匀。
4 面发好后，揉成剂子，擀皮包馅。
5 包好的包子，要醒发40分钟。
6 大火蒸12分钟。关火焖1分钟，在掀锅盖。 小贴士 炒鸡蛋时可多放点油。和馅时香油也要多放点。茴香是吃油的。包馅时要多放馅。素馅蒸后就塌了，薄皮大馅才好吃。
鸡蛋茴香包子怎么做？
1.
准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，接着放入酵母五克。
2.
然后再加入温水150毫升，温水的温度是60度，用筷子搅拌成面絮状。
3.
接着再用手揉搓成光滑的面团，发酵三个小时。
4.
花椒大料茴香籽一起水煮能去腌鸡蛋异味吗？
可以。
具体做法：鸡蛋清洗干净晾干水分放入罐子中，煮上一锅花椒大料茴香籽水，放入适量的食盐，汤汁晾凉用全部倒入罐子中，密封严实。在太阳下晒让它发酵，夏季一般晒3天，冬季晒5-6天，把鸡蛋放回通风处，等待20天-28天即可食用。
花椒、大料和茴香籽是中国烹饪中常用的调料，具有一定的去腥除异味的作用。但是，这些调料并不能完全去除腌制鸡蛋的异味，因为异味主要来自于腌渍液中的盐和其他化学物质。
如果想要减少异味，可以在煮蛋之前多次换水清洗或者加入一些姜片、香叶等调料一起煮。
1. 可以去异味2. 花椒、大料、茴香籽等香料具有较强的去异味作用，能够中和腌鸡蛋的异味。
3. 如果想要更好的效果，可以在水中加入一些姜片或者白醋，这样可以进一步增强去异味的效果。
同时，煮的时间也要足够长，一般需要煮至少半个小时以上。
1 可以去除异味2 花椒、大料和茴香籽都具有除臭去味的效果，能够中和异味。
3 不过需要注意的是，使用过量会导致食物口感失衡，建议适量添加。
此外，去除异味并不是完全可靠的方法，最好还是避免让食物吸收异味。
