白萝卜素馅饺子做法?
2、萝卜馅饺子一定要比其它饺子多加些油,因为萝卜非常吸油,油少了会影响口感。
3、加完油后再依次加盐、味极鲜、蚝油搅拌均匀,一定要先加油,再加调味品,这样油会锁住萝卜水分,不会被调味品腌出水分。
5、面要和的不软不硬,像耳垂一样。
白萝卜素馅饺子的做法有好多种,家常做法,可以根据自己的口味,来调制,第一步,我们先把白萝卜洗净晾干水份,擦成丝,然后用刀剁碎,装入盘中,放入适量的盐,再放入适量的调料,比如味精,香料,鸡精,放适量的油,喜欢鸡蛋,可以加炒过的鸡蛋碎,也可以加生的鸡蛋,搅拌均匀就可以了。
白萝卜素馅饺子的做法如下:将白萝卜去头,尾洗净。切成片,再切成条,再切成丁。
锅里放水半锅,烧开,将切好的萝卜丁放入水中,抄5分钟,然后捞出来挤出多余的水,放入空盆中,再把1颗大葱洗净切成碎末放入盆中,加熟油,盐适量,花椒面少许,耗油'一点点生抽,用筷子按顺时针方向搅拌,完成。
用料:白萝卜500g、面粉500g、绿豆粉丝适量、虾皮适量、花生油适量、姜少许、大葱少许、五香粉少许、精盐适量、鸡蛋3个。
温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。白萝卜洗净去皮,萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。揉面切挤子,擀皮儿。包馅成饺子,开锅煮饺子,素馅饺子开就可以了
白萝卜素馅饺子分以下步骤:
1.白萝卜去皮洗净
2.把白萝卜用擦子擦成细丝
4.把葱头切碎了剁好
5.鸡蛋炒好备用
6.萝卜丝焯好了捞出用带网的袋子把它挤干水分
7.挤干后的萝卜丝,再用刀把他剁一下
8.把剁好的萝卜丝和葱头还有鸡蛋,放到一起,加入盐,油,五香粉,拌匀
9.和好的面搓成细条,切成一个一个的剂子
白萝卜素水饺最正宗的做法?
鸡蛋炒成碎末备用,萝卜切碎挤出水分,香葱切末。鸡蛋泥加萝卜,香葱,盐,生抽拌匀。
饺子皮,取饺子皮,放上拌好的馅。做成饺子形隔水蒸,蒸熟调汁,碗里放上熟芝麻,胡椒粉,调味鲜,生抽,放上一勺高汤合成汁,放上煮好的饺子即可开吃
将一根白萝卜洗净,去掉头尾x成细丝用少许盐杀一下或者用水灼一发下都可以撰出水分剁碎泡上一把虾皮或者放点泡好的粉条头,炒两个鸡蛋碎和剁碎的白萝卜馅儿放到一放姜末鸡精五香粉少许盐我拌均匀就可以包饺子了
1、萝卜擦丝,放入虾米、焯好的木耳和粉丝、鸡蛋碎和葱花。
2、萝卜馅饺子一定要比其它饺子多加些油,因为萝卜非常吸油,油少了会影响口感。
3、加完油后再依次加盐、味极鲜、蚝油搅拌均匀,一定要先加油,再加调味品,这样油会锁住萝卜水分,不会被调味品腌出水分。
4、温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
5、面要和的不软不硬,像耳垂一样。