莲藕猪肉饺子馅怎么做?
1.准备材料:猪肉绞肉、莲藕、香葱、姜末、盐、味精、料酒、鸡蛋、花椒粉、生抽。
3.猪肉绞肉放入碗中,加入葱末、姜末、盐、味精、料酒、鸡蛋、花椒粉、生抽,搅拌均匀。
(图片来源网络,侵删)
4.加入莲藕丁,继续搅拌均匀,使馅料更加细腻。
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8.煮好的猪肉莲藕饺子可用醋、生抽等蘸料,口感更佳。
猪肉莲藕饺子馅怎么做?
您好,猪肉莲藕饺子馅的做法如下:
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材料:
1. 猪肉末 200克
2. 莲藕 100克
3. 姜末 适量
4. 葱花 适量
5. 酱油 适量
6. 盐 适量
7. 胡椒粉 适量
8. 料酒 适量
1.准备材料:猪肉绞肉、莲藕、香葱、姜末、盐、味精、料酒、鸡蛋、花椒粉、生抽。
2.将莲藕洗净、去皮,切成小丁备用。
3.猪肉绞肉放入碗中,加入葱末、姜末、盐、味精、料酒、鸡蛋、花椒粉、生抽,搅拌均匀。
4.加入莲藕丁,继续搅拌均匀,使馅料更加细腻。
5.将馅料饺子馅用手揉搓4-5分钟,让其更有弹性。
2、先把肉清洗干净剁成肉馅,碗里面加入几颗花椒,然后再倒一些开水,花椒水倒进肉馅当中,调和均匀,再加入适量的油