没有粽子叶怎么做粽子

1. 粽子怎么做？

粽子怎么做？

端午节快到了，今天刚好在做粽子，教你做个三角粽的包法

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1，取2张粽叶剪取尾部硬杆

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2，叶子正反相贴毛面相对

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3，在三分之一处折成漏斗

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制作材料：糯米1000克,赤小豆300克制作步骤：

1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。

2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。

3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。

4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。

5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

制作材料：糯米 适量，红豆沙 适量，蜜枣 适量，粽叶 适量

制作步骤：

1、 糯米用清水泡几个小时，至用手可以掐断米粒即可

2、 粽叶和粽子绳先用热水煮10来分钟消毒，在用冷水泡软，剪去根部的节约1厘米