黄瓜素馅蒸饺的做法？

2、把木耳提前浸泡，挤干水分切碎；胡萝卜去皮后擦丝，切碎备用；


4、再把胡萝卜和木耳加进去，翻出水分，炒至断生，放凉备用；

5、把黄瓜丝的水分腌出来，再放在纱布里把水分挤干，切碎一点。把处理好的食材全部放在大碗中，加入葱花，葱花上面浇上一勺热油，再加入蚝油、五香粉、胡椒粉、盐，拌均匀，馅料就调好了；

黄瓜素馅蒸饺是一道健康美味的素食菜品，制作过程简单快捷，下面是一份黄瓜素馅蒸饺的具体做法，供您参考：
材料：
2. 黄瓜：2根
3. 青菜：适量
4. 香菇：适量
5. 辣椒油：适量
6. 生姜：适量
7. 酱油：适量
8. 食用油：适量
具体步骤：
将葱姜末、酱油、盐、鸡精、植物油加入到黄瓜末中，搅拌均匀，作为蒸饺的馅料。
面粉中加入适量清水，和成面团，盖上湿布放置10-20分钟，让面团松弛。
将松弛好的面团搓成长条，切成小块，擀成薄面皮。
将适量的馅料放在面皮上，包成饺子形状。
注意事项：
黄瓜的水分比较多，所以需要先将其剁成末，再挤去水分，以免馅料太稀。
黄瓜素三鲜饺子馅怎样做？
黄瓜素三鲜饺子馅的做法：
2. 将虾肉馅加入韭菜和黄瓜丝，搅拌均匀成为饺子馅。
3. 取一个饺子皮，在中间放上饺子馅，用手揉成半月形饺子，封口捏紧。
4. 烧开水后放入饺子煮，等水再次烧开后倒入一杯冷水，再烧后捞出饺子即可。
1.将黄瓜清洗干净后，用擦丝器擦成细丝，再将黄瓜丝切成小段，然后用手挤一下黄瓜内的水分，防止黄瓜在调馅时出水。
2.取一把龙口粉丝，放入盆中，加入适量的开水，将龙口粉丝泡软后捞出，切成小段，取一把虾米，用温水泡发一下，清洗干净。
3.取一个碗，打入2个鸡蛋，加入少许盐，将蛋液打散后，上锅炒成鸡蛋碎，然后放凉，取半根胡萝卜，清洗干净去皮后，切成小粒，将黄瓜、鸡蛋、虾米、胡萝卜和龙口粉丝，都装入到一个盆内。
4.加入适量的食用油，搅拌均匀后，加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精和香油，再次搅拌均匀，菜馅就调好了！
5.取一张饺子皮，加入适量的菜馅，将饺子皮拎起，捏紧收口，用双手虎口按压一下，饺子就包好了，锅内加水烧开，放入饺子，开大火煮，煮至饺子皮鼓起，饺子就煮熟了，关火，用漏勺盛出，即可食用。
夏天热，可以多吃点黄瓜馅的饺子，解暑解腻，黄瓜三鲜馅的饺子特别好吃。
准备新鲜黄瓜切成丝，然后再切成丁，放入盘中备用。
鲜虾去皮剥出肉，也切成丁，备用。
鸡蛋放入锅里炒成鸡蛋碎，晾凉备用。
把三种主要原材料放入一个盆中，加入各种调料，和成馅，再和面包馅就OK了。
1.老黄瓜用来包饺子那是极好的，因为黄瓜天然的鲜味让饺子的味道很好，记得一定要加鲜虾或者虾皮哦
2.黄瓜两条，去皮，切成粗丝，然后撒上三勺盐拌起来。等待黄瓜出汤
3.待到黄瓜出汤了，使劲挤掉多余的汁水，将黄瓜丝切成黄瓜颗粒，用橄榄油和香油拌起来；三个鸡蛋炒熟剁碎，小葱一把切碎；鲜虾仁一碗切成段；将鸡蛋碎和小葱碎拌入黄瓜颗粒，尝一下咸淡，然后调到合适的咸度再加入鲜虾仁；
