- 平底锅煎羊肉怎么做?
- 平底锅煎南瓜的家常做法?
做法如下:
主料:羊肉300g
辅料:色拉油适量;盐适量;泡打粉适量;生抽适量;干淀粉适量
1. 买来的羊肉清洗干净。
2. 去掉筋膜后,切成片。
3.放入容器中,加入少许无钟泡打粉抓匀。
4.加入生抽抓匀。
5.加入干淀粉抓匀。
6.加入盐抓匀。
7.加入色拉油抓匀。腌半个小时左右。
首先将南瓜洗净去皮、去籽,切成片或块。平底锅加入适量油,加热后放入南瓜,煎至两面金***。期间可以加入少许盐和胡椒粉调味,也可以加入其他喜欢的调料。煎好后关火,将南瓜移至盘中即可食用。南瓜煎好后口感柔软甜美,适合作为家常菜肴的一道。