- 香椿豆腐鸡蛋包饺子？
- 香椿跑蛋做法？
香椿豆腐鸡蛋可以一起包饺子吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，有补血补肾强身健体的功效，特别适合老人妇女儿童食用。
具体制作方法：
1、香椿叶子跟嫩芽留下，过水烫一下，切碎待用。
2、鸡蛋炒熟，加入猪绞肉，切碎的香椿，葱和姜，麻油，再加入酱油，盐及耗油适量，调好味道。（搅拌肉馅的时候记得要朝一个方向搅，中间加入适量水这样饺子馅才好吃！）
3、饺子面和好，就可以包饺子了
香椿跑蛋做法？
食材：鸡蛋1个，香椿30克，食少许
做法如下：
1、香椿摘洗干净，下入开水锅中焯水30秒，捞出挤干水分；
2、切成碎沫；
3、把香椿沫中打入1个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀；
4、平底锅中刷一层油，下入蛋液，两面烙至金黄，取出即可。
