黄瓜猪肉馅饺子放木耳好吗?
可以,黄瓜猪肉水饺是一道美味的食品,以黄瓜、猪肉为主料,辅料是木耳,调料有大葱、姜、酱油等,主要通过水煮的方法而成。
切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面;黄瓜做馅早点调开容易下水,所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了。
黄瓜拌木耳怎么拌才好吃窍门?
首先把黄瓜的皮去掉一些,然后切成小块,木耳放入温水中泡发后再放入锅中焯水,把黄瓜和木耳放入碗中,再加入蒜末,辣椒,葱花,香菜,再加入少许的陈醋,生抽,盐,还有少量的辣椒油,搅拌均匀即可
黄瓜胡萝卜木耳汤正确做法?
第一步,首先将所有食材都准备到位,一个土豆削去皮后清洗干净,用擦丝工具擦成细细的丝,用清水冲洗干净表面的淀粉,放入清水中浸泡待用;
第二步,木耳提前放入温水中泡发,去掉根蒂,切成细细的丝,黄瓜半根即可,洗净后,切细丝,火腿肠撕去包装袋,切成细丝,面筋用手撕成条状,然后放入开水锅中焯烫一下捞出;
第三步,一个干净的小碗中,磕入鸡蛋,打散,在炒锅中添上稍微多一点的食用油,待油烧至7成热,将沥干水分的土豆丝放入在锅中,炸至微微泛黄的状态捞出,沥干油分;
第四步,给锅中留底油,放入葱姜爆香后,放入黄瓜丝、木耳丝以及火腿肠丝、面筋,煸炒片刻,即可添上一碗高汤,加上适量的热水,开始煮制,如果没有高汤全部用热水即可;
第五步,待锅煮开后,即可用少许的水淀粉勾芡,然后沿着锅边淋入蛋花,在出锅前,加上盐、黑胡椒、醋、芝麻油,放入土豆丝即可关火出锅。
先将黄瓜切成片,木耳泡发后摘干净,葱切细,鸡蛋打散。
2、锅中倒入少许油,开大火爆香葱花,然后放入黄瓜翻炒,放入盐,再倒入适量的热水。热水不要太多,太多了汤的味道就淡了,不好喝了。
3、水开后放入摘好的木耳。因为黄瓜生吃都可以,煮的太烂味道反而不好了。
4、水煮开,倒入打散的鸡蛋。倒入鸡蛋后先不要动汤,等鸡蛋差不多都凝固了再翻动,这样煮出来的鸡蛋才凝固成一块块的。
5、鸡蛋熟了就可以关火了,关火后放入蚝油,翻动均匀即可出锅。
木耳拌黄瓜的做法步骤图,木耳拌黄瓜怎么做?
材料
主料:木耳,黄瓜
做法
1、将木耳用水发开,去除杂物,用开水轻轻烫过,投凉;
2、加入黄瓜、胡萝卜片、盐、味精、香油、酱油、葱油、蒜拌匀即可。
做法步骤:

第1步、备好食材


第3步、青瓜洗净后用淡盐水泡一会,拿出切成丝倒入盘里备用。

第4步、黑木耳放入开水中煮2-3分钟捞出来晾凉。