饺子皮菠菜汁怎么做？
菠菜洗净控干水分，用榨汁机榨出菠菜汁130克，倒入盛有260克面粉的盆中。一边倒汁，一边用筷子搅拌(搅拌出絮状)。用手揉成光滑的面团，放入保鲜袋醒发。
醒发过程中，将130克饮用水、260克面（按水：面=1：2的比例），和出原色面团一份，放入保鲜袋醒发，饺子皮做好了。
怎样用菠菜汁做饺子皮？
1、将菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。
2、倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用！
3、将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁。
4、将面和好后，再和一团白皮面，作为备用。
6、切断。擀皮儿。包饺子。完成！
菠菜汁绿色饺子怎么做如何做好？
菠菜汁绿色饺子所需食材：菠菜、面粉、猪肉、大葱、酱油等调料。做法：
1、菠菜洗净，放榨汁机榨出汁；
2、面粉和菠菜汁和成光滑的面团，盖上盖子醒一醒；
3、猪肉洗净切碎，大葱去皮洗净切，放在容器里放入酱油等调料做成饺子馅（调料自由发挥）；
4、面团分成均匀的剂子，擀成面皮，饺子皮上放上饺子馅包成饺子（具体怎么包大家都会啦）；
5、包好后，锅里放水开火，水开后下锅煮饺子，煮熟即可出锅；
6、吃的时候沾上蒜汁更美味。
用料 主料 菠菜400g 鸡蛋4个 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 粉条（干） 适量 虾皮 适量 芝麻油 适量 面粉 适量 菠菜鸡蛋素馅饺子的做法
1.菠菜清洗干净。
2.再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分。
4.鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
食材明细：饺子面粉、猪肉、菠菜汁、生姜、香葱、盐、酱油、生粉、料酒。
1、饺子皮食材：饺子面粉500克、菠菜汁280克；饺子馅料食材：猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。
2、 新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀。揉搓光滑的面团，盖上一块湿布，静放10分钟。
3、再次揉搓光滑，取10克一小团。也可以把面团揉搓长条，然后用刮刀切10克左右。
4、每个小团撒些面粉，用擀面杖擀薄，饺子皮就做好了。晒面粉是防粘在一起，有面粉，擀饺子皮的时候就不会粘哦。
