香菇猪肉饺子馅的做法？
1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；
2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；
3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；
4.加入香菇搅拌均匀；
做法步骤：
1· 猪肉最好选取半肥半瘦的，做出来的肉馅吃起来不干不柴，具体比例按照个人喜好，可以肥5瘦5，也可以肥4瘦6。把猪肉洗干净，切小块后用刀剁碎，肉末里加入适量盐，淀粉，搅拌均匀。
3· 锅里倒入比肉末多的油，油要多点，不然不容易翻炒肉末，油温高点了倒入肉末进去，快速翻炒，不要粘锅底了，炒出香味即可，赶紧出锅。炒过的肉末装入碗里，可把碗里多余的油慢慢倒出来。
4· 锅里倒入适量刚才炒过肉末的油，把香菇和胡萝卜倒入进去翻炒，炒至软棉后入盐，翻炒均匀。
5· 把肉末倒进锅里，放入鸡精，生抽，耗油，芝麻油等你喜欢的调味剂，最后把葱花放入，关火起锅。
6· 接下来就是熟悉的包饺子过程了，我最喜欢包肉馅最多最大的饺子了，那种一口吃到很多肉馅的感觉太棒啦！幸福感爆棚！
7· 包好的饺子速冻起来，随时想吃饺子了，蒸煮煎炸，想咋吃就咋吃，任性！不过最好吃还是蒸饺子，搭配点沙拉酱或者酱油，风味独特。
8· 非常好吃的香菇猪肉馅饺子，经典的搭配，香菇独特的香味，与猪肉的完全融合，让猪肉吃起来很香，一点不柴，特别好吃！
不需要放鸡蛋，铜干香菇 用料：肉糜500g；海米（没有可不放）200g；泡发香菇200g；小青菜适量；香葱；生姜；食盐、白糖、生抽、耗油、食用油适量 香菇猪肉馅的做法
1、干香菇泡发后攥干水分切碎
3、洗净后的小青菜放在沸水里略烫一下，捞出用冷水过凉后挤干水分并切碎，把切碎后的青菜汁水挤出留在小碗里待用
4、肉糜倒入料理盆，依次放入葱碎姜末
主料：饺子皮300克、猪肉馅100克、香菇（干）8朵、木耳（水发）10克、鸡蛋一个
辅料：生姜、香油、盐、鸡精、豆粉
方法步骤：
1.提前把干香菇和木耳泡发
2.先将木耳和香菇切小丁，生姜切末
香菇肉水饺做法？
1· 将香菇洗干净，切碎
2· 小油菜洗干净，切碎
3· 将猪肉馅与油菜和香菇搅拌一起
5· 然后就可以包饺子了，我买的是现成的饺子皮，如果喜欢也可以自己和面，擀饺子皮
香菇猪肉饺子馅怎么做才好吃啊？
香菇猪肉饺子馅是很受欢迎的一种料理，如何做才好吃呢？以下是几个建议：
1. 选择新鲜的食材，特别是猪肉和香菇。猪肉最好选用瘦肉或五花肉，香菇要选用新鲜的大香菇或金针菇。
2. 切碎猪肉和香菇，放入碗中，加入适量盐、生姜、葱花和料酒搅拌均匀。让馅料更加鲜美。
3. 为了让馅料更加有味道，你可以加入一些调料，例如：胡椒粉、辣椒粉等。但要注意量的适量，不要放太多。
4. 把调料加入馅料中后，用手把馅料揉匀，让调料充分渗透其中。这样饺子包出来口感更加丰富。
5. 为了让馅料更加细腻，你可以加入适量水或鸡蛋，再搅拌均匀。这能帮助将馅料润滑，更易于包饺子。
总之，做香菇猪肉饺子馅要注意选材、调味、搅拌，让馅料更加美味。
