本文目录一览：
送给妈妈的“闰月鱼”
闰月鱼是在农历二月初二这天送。送闰月鱼是很多地方的一种习俗，每到有闰月的年份，出嫁之女就要给娘家的母亲送鱼，不管是闰几月，都在二月初二这天送到。
一般是在闰月年给父母送孝心鱼，当然还有些地区是在阴历二月二时给父母送孝心鱼。比如说某年是闰月年，而且是有两个阴历四月的话，就会选择在进入阴历四月份时，女儿为父母送“闰月鱼”了。
最近好象流行送父母“闰月鱼”，还配上一句祝福语，“爹吃鱼，娘吃鱼，健康长寿福绵绵”。
一般来说，是否需要送闰月鱼给父母，应该取决于个人关系和文化传统。如果你和父母的关系良好，而且在文化传统中有送贺礼的习惯，那么你可以考虑继续送闰月鱼，无论你是否离婚。
润月年的吉祥寓意为“天增岁月人增寿”之意。在我国民间，每逢闰年闰月，总有一些独特的风俗送父母鱼蟾；鱼代表“富裕”，蟾象征“健康”。
鱼的做法
《柠檬香烤鲑鱼》、《香菇火腿蒸鳕鱼》、《鱼火锅》、《鱼头泡饼》、《鱼香茄子》。《鱼香鸡丝》、《罾蹦鲤鱼》《烟熏三文鱼》《西湖醋鱼》、《熘鱼片》、《鱼头锅》、《石锅鱼》、《铁板鱿鱼》。
将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。鱼块腌好后，料汁掉好后，将香菜切小段。
鱼用料酒、盐腌制30分钟，锅要烧到冒烟再放油，油要烧到很热，放少许盐，再放鱼，煎定型后再轻轻晃动锅身（这样煎鱼不会烂），煎至两面金黄。
做法：鱼用葱姜水腌制10分钟，铁锅烧到有点冒烟再放油，油热撒点盐，再下鱼，不要着急翻面，定型后再翻（这样煎鱼零失败）。煎到两面金黄，捞出备用。
家常鱼的做法 家常鲫鱼食材：鲫鱼、豆瓣酱、白酒、生抽、老抽、糖、葱、姜、蒜、小米辣椒、花椒 做法步骤 准备好所以的食材。鱼去鳞，去内脏，清洗干净，两面切花刀。把鱼放在平底锅中煎至两面金黄。
面鱼是什么习俗?
1、在山东省一些地区，有一古老的习俗，就是每逢农历闰年，结了婚的闺女，要在闰月里蒸一对面鱼，送到娘家。闰月鱼是在农历二月初二这天送。
2、忻州市的习俗有凤秧歌、五台山佛教文化节、五寨面鱼、岢岚县民间的捏油灯、二月二迎钱龙、忻府婚俗等。凤秧歌：凤秧歌又名过街秧歌，也有叫份秧歌的，是原平县独有的一种民间歌舞形式。
3、面鱼的制作和享用，象征着财富的积累和对未来的希望。 通过这种传统习俗，人们在春节期间能够感受到浓厚的节日氛围，同时也传递了对于新的一年中物质生活富足的期盼与祝愿。
4、鱼和余谐音，女儿自然也希望娘家可以幸福，可以富贵安康。闰月送面鱼，这一风俗是一直被延续下来的，不过也有了一些演变。
海鳗的做法
1、清蒸海鳗的做法 （1）海鳗一条，盐少许，生姜丝适量，料酒一勺，味精一勺，葱花适量。（2）海鳗去嘴去尾，去内脏和腮，洗净备用。（3）从尾巴出沿着骨头让一半的肉和骨头分离出来。（4）撒盐腌制半小时。
2、将冰冻海鳗清洗干净，切成2寸长的一段段，再用冷水泡30分钟（海鳗大多是腌制过的，比较咸）30分钟后将海鳗用厨房用纸擦干，最好放到窗外晾晒一下。
3、豉汁蒸鳗鱼的做法 鳗鱼在脖子和尾端各切一刀至骨，然后用筷子从开口处伸进肚子一转拉出内脏即可。请点击输入图片描述 杀好的鳗鱼放入60度左右的热水中稍煮一下，然后捞起用水冲洗并擦去煮出的白色物质。
简单***面食做法
你好，这种类型的馒头可能是要这种生物，然后可能要捣成粉末跟面粉和到一起，然后蒸馒头吧。
蒸煮，要不然容易变黑，有的地方好像直接用热水烫，不太赞成这做法，因为油炸的时候不好看，蒸煮八成熟就可以，在凉水里冰10分钟，把金蝉捞出来放进小容器里（矿泉水瓶最简单了），密封，放冰箱里冷冻保存。
用***不论化煞还是旺财，除五行因素要考虑外，并无其余副作用。化煞***的摆放，简单至极，哪方有煞气，头就朝哪个方向摆就可以了。特别注意，用它化煞，就不宜用作旺财。嘴含钱的***的摆放。
***不要给外人摸***的供奉其实很简单，无需要上香。只需每逢农历初十五给***清水、置换水果供奉即可。
闰月蟾做法教程
1、闰月蟾做法教程如下：首先温水化开酵母，活好面团，发酵至两倍大蟾，做好配件。其次两个圆球压扁一边，放在蟾身体下面，黏在一起，适当放点水，就会粘的很结实。蟾造型馒头的做法。
2、三，将大枣丝塞入鱼嘴里面，用刀在鱼头前部压上印，点缀红豆，做鱼眼睛。四，蒸锅上汽后，蒸20分钟。闰月鱼蟾馒头就做好了。
3、闰月送鱼蟾的风俗 什么时候送 按照民间习俗，每到农历闰月年，出嫁的闺女都要蒸面鱼、面蟾，送到娘家。这里的面鱼代表“富裕”，面蟾象征“健康”。民间还有俗语称：“娘吃鱼，爹吃蟾，活到万万年。
4、如闰月鞋、闰月衣、闰月饭以及闰月袜等按照民间习俗，每到农历闰月年，出嫁的闺女都要蒸面鱼、面蟾，送到娘家。这里的面鱼代表“富裕”，面蟾象征“健康”。民间还有俗语称：“娘吃鱼，爹吃蟾，活到万万年。
