青椒鱿鱼做法?
食材:新鲜鱿鱼250克,青椒2个,蒜米3粒、生姜1小个,适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、海鲜粉、料酒。
做法
2.起锅加入足量的清水,开大火烧水沸开,加入适量生姜末和料酒去腥,倒入切好的鱿鱼条片,焯水至水再次沸开后搅动两下,即可捞出沥干净水分备用。
3.切好青椒和蒜姜。把青椒过水清洗干净,去掉头尾和椒籽,改刀切成片备用。蒜米生姜去皮切成碎末备用。
4.起锅烧油,油热后加入蒜米,生姜末一起煸出香味,接着倒入切好的青椒片翻炒均匀,爆炒出香气和味道,
5.炒于青椒要断生时,再倒入焯好水的鱿鱼条一起翻炒均匀,再加入适量的盐、生抽、蚝油、胡椒粉、海鲜粉、白糖、料酒一起调味提鲜去腥增香,接着翻炒几下入味均匀后,即可出锅装盘上桌
材料:
鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、食用油
做法步骤
1、将准备好的青椒切好
2、鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用
3、起锅,倒入食用油,热后将蒜、姜倒入
4、爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒
5、翻炒2分钟左右,鱿鱼熟了盛出来
6、起锅,倒入食用油,然后将切好的青椒倒入翻炒
7、翻炒至青椒变软,再将鱿鱼倒入一起翻炒
青椒烧鱿鱼的家常做法?
一、原料
辅料 油3汤勺 ,料酒2汤勺, 生抽2汤勺。 盐0.5勺 ,大葱100克
二、青椒烧鱿鱼的做法步骤
步骤1
食材:鱿鱼(已洗净)、青椒(已清洗切开)、大葱(已清洗切开)
步骤2
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开
步骤3尖椒烧鱿鱼花的家常做法
鱿鱼炒青椒的做法?
1. 准备好鱿鱼、青椒、姜、蒜、葱等食材。
2. 将鱿鱼处理干净,切成丝状,青椒去蒂洗净,切成丝状备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜爆香。
4. 加入鱿鱼丝,翻炒均匀,断生即可。
5. 放入青椒丝,大火翻炒均匀,青椒炒至断生。
青椒炒鱿鱼的家常做法?
材料:
大鱿鱼丝300克、洋葱一个、青椒一个、辣酱适量、少许酱油、白糖适量、葱适量、姜适量
做法:
1、大鱿鱼丝洗净,尽量去除表面的薄膜
2、青椒切成细丝,洋葱切丝,葱姜切成丝
川味青椒炒鱿鱼须的做法?
主料:
鱿鱼2个
青椒2个
辅料:
做法:
步骤1
青椒洗净切成条,姜蒜切碎。
步骤2
鱿鱼洗净切好,放入开水中焯一下捞起备用。
鱿鱼须300克
辅料
芹菜1棵 姜1小块 蒜2瓣 干辣椒3个 料酒2小勺 植物油1大勺 花椒少许 甜辣酱1大勺 白糖1小勺 生抽2小勺
步骤1
姜、蒜、干辣椒切碎,芹菜切段,鱿鱼须切大段
步骤2
锅中烧开水,加入少许料酒,放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分