宁夏鸽子鱼的做法？
原料：鸽子鱼750克、水香菇30克、水兰片30克、味精 0.3克、熟火腿25克、香油 20克、膘肉 40克、香菜 40、葱段 40克、醋20克、姜10克、胡椒面0.4克、料酒 30克、酱油 15克、盐7克
烹制方法：1.将鱼去鳃，内脏洗净，放开水锅中稍烫捞出，在凉水中刮去里皮，两面制上柳花刀。香菇、火腿、兰片，膘肉切成丝。2.在鱼身上摆香菇、火腿、肥膘、兰片丝、葱丝、姜片。碗内加清汤、料酒、盐、味精，轻浇在鱼上，用旺火蒸 15分钟左右，熟即取出，拣去葱姜。3.原汤中再加 100克鸡汤，加胡椒面烧开，淋香油，浇在鱼身上即成，另备香菜、毛姜醋蘸着食。
银川宝湖公园有什么鱼？
银川宝湖公园是国家级湿地公园，宝湖公园里有好几种鱼类，其中有鲤鱼，鲫鱼，草鱼，花鰱鱼，白鰱鱼，甲鱼，乌龟（巴西龟，鳄龟，还有几种叫不上名字的龟），还有虾类，浮游生物，总之银川宝湖公园风景优美如画，是鱼类，鸟类的天堂，也是人们休闲***的好地方。
（图片来源网络，侵删）
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