酸菜油渣饺子的做法大全

1. 酸菜油渣蒸饺的做法？
2. 酸菜油渣馅儿怎么调？
3. 酸菜油渣馅饺子的热量？

酸菜油渣蒸饺的做法？

将新白菜切成丝，加盐腌制2-3天，腌制好的酸菜取出洗净沥水； 将猪肉切碎，加入葱姜末、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐等调味料腌制15分钟； 将酸菜和肉馅混合，加入切碎的葱花和姜末； 将饺子皮擀成圆形，放入适量的馅，包成饺子； 将饺子放入蒸笼，大火蒸8-10分钟即可。

酸菜油渣馅儿怎么调？

酸菜油渣馅儿的调制方法如下：

材料：酸菜500克，猪肉油渣200克，生姜适量，大蒜适量，食盐适量，酱油适量，食用油适量。

步骤：

1. 首先将酸菜用清水浸泡，洗净酸味，然后切成细丝。

2. 猪肉油渣切成小块。

酸菜油渣馅饺子的热量？

酸菜油渣馅饺子热量:201大卡(100克)

酸菜饺子馅料油脂一般都很多，而且饱腹感差，热量比较高。一份20个普通饺子差不多有650-700大卡热量。如果饺子个更大，那热量就会高达800大卡以上。前者热量就需要跑步至少两个半小时。少吃饺子，正常吃馒头，米饭比较好。