豇豆虾仁饺子馅如何调？
豇豆虾仁是一道比较清爽的食材，而且口感细嫩，适合用来制作饺子馅。下面是豇豆虾仁饺子馅的调法：
材料：
- 豇豆：100克
- 虾仁：100克
步骤：
3. 将焯过水的豇豆捞起，下冷水中冲凉，沥干水分，切成小颗粒。
步骤1
步骤2
步骤3
葱姜切末
步骤4
猪肉馅放入盐、糖、生抽、老抽、鱼露、蚝油、葱姜末、少量水,顺时针搅拌后,加入豇豆和虾仁,馅就调好啦～
豆角虾肉煎饺做法？
豆角虾仁馅材料：长豆角260克、净虾仁140克、黄彩椒50克、葱20克、姜5克、十三香1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、盐1/2小匙、生抽1大匙、蚝油1大匙、香油1/2大匙
做法：
1。把面皮材料中所有材料揉成一个面团，盖上保鲜膜室温发酵1个小时左右。鲜基尾虾去头去皮，挑去肚子和背上的沙线，洗净后，切成大块备用。
2。葱姜切末备用，彩椒切成玉米粒大小的小丁。
3。锅中水热沸后，下入洗净的豆角，滴上几滴植物油以保持颜色。煮约5-10分钟捞出过凉，并沥干水份。
4。用手稍稍把豆角攒一下水份，切成小粒。
5。把豆角粒、彩椒粒、虾仁、葱姜末放入盆子里，加入黑胡椒、十三香、蚝油、生抽、盐、香油拌均匀备用。
6。取出发成2倍大小的面团，先整理成长条状，再切成一个个的小剂子，再分别揉圆。
7。把面剂擀成圆片，包入馅料。
长豆角虾仁的家常做法？
1. 将虾仁去虾线洗净后，加入盐、料酒、姜片、葱段，腌制15分钟。
2. 将长豆角洗净后，切成4cm长的小段。红椒去籽去筋后，切成小块。
3. 将锅加热，倒入植物油，待油温烧至6成热时，将虾仁加入锅中翻炒，盖上锅盖，待虾仁变色后，加入豆角和红椒，继续翻炒。
4. 加入1勺盐，1勺生抽，1勺料酒，适量清水，加入锅中翻炒均匀。
5. 盖上锅盖，待汤汁浓稠时，即可出锅。
以上就是长豆角虾仁的家常做法，希望对您有所帮助。
材料:
长 豆角，虾仁，盐，姜，蒜，料酒，生抽，鸡精
做法:
1.将豆角掐成5公分一段，焯水待用。
2.将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。
3.炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。
长豆角虾仁是一道美味的家常菜。你可以先将长豆角切段，虾仁洗净备好。热锅热油，爆炒蒜末，加入豆角翻炒片刻，再放入虾仁翻炒至熟。
最后调入适量盐、鸡精和少许生抽，翻炒均匀即可。享用时可撒上葱花作装饰。
1、将猪肉剁成泥，倒入料酒。
3、鲜虾去皮去虾线切成泥倒入猪肉泥中拌匀。
4、将提前用温水泡好的葱姜花椒水倒入肉馅中，并一个方向搅至肉馅起劲儿（不要倒入葱、姜和花椒，只取泡出来的水），锅里烧开水加入盐。
5、把洗净的豆角放入锅中焯烫至熟，过冷水捞出
6、取一条豆角，从一端打一个结，然后顺着结绕圈卷起来，做成环状小花篮即可。
