葫芦韭菜馅饺子的做法

1. 韭菜葫芦饺子馅的做法？
2. 韭菜葫芦包子馅调法？

韭菜葫芦饺子馅的做法？

韭菜葫芦饺子馅儿的做法如下：

一，准备新鲜的韭菜，清水洗净，控干水分备用。

二，准备嫩点的葫芦，洗净去皮切碎备用。

三，把用温水提前泡发的黑木耳清洗干净，切碎备用。

四，准备两个鸡蛋炒碎备用。

五，把韭菜切碎，加入切好的葫芦丁，黑木耳和鸡蛋碎，可以加入适量的海米或虾皮提鲜。

六，馅料中加入盐，味精，胡椒粉，香油调匀。

七，用提前准备好的水饺皮，包入上面准备的馅料，煮熟即可食用。

韭菜葫芦饺子馅做法如下：把韭菜择干了，洗干净，备用。

再把葫芦洗干净，切开，把葫芦里面的瓜子和烊刮干净，如果葫芦老，就把皮刮下去，然后就擦成丝。放点盐，煞一下 把葫芦里面的水攥出去！

把韭菜切碎了都放到一起，再把虾皮用油炸一下，和花椒面少许都放葫芦馅里面，再把鸡蛋炒了切碎了放葫芦馅里，再放少许盐和少许油，韭菜葫芦馅饺子的馅就好了！

韭菜葫芦包子馅调法？

西葫芦猪肉韭菜包子馅的做法如下：

1. 准备材料：西葫芦1根、猪肉馅适量、韭菜适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、淀粉适量、生油适量。

2. 西葫芦切成小块，放入锅中煮熟，捞出备用。

3. 锅中加入少量生油，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入猪肉馅翻炒至变色。

5. 加入切碎的韭菜继续翻炒。

6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。

7. 加入适量的淀粉和水调成浆状，倒入锅中与馅料充分混合。