洋葱猪肉馅饺子怎么做?
今天给大家分享如何用洋葱来做饺子馅儿,做法十分容易,口感鲜嫩多汁,特殊的好吃,就一同来看一下制造办法吧。
1.预备两个洋葱,洗净切成片,放入绞肉机打坏,放入一个大一点的碗里,这个时分会觉得洋葱水份比拟多,没有关系,一会儿调馅儿的时分不再加水就能够。
2.预备一块肥瘦相间的猪肉切成片,放入绞肉机搅碎,再放入洋葱外面。
3.参加过量的盐,料酒,五香粉,胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,再打入一个鸡蛋(打入鸡蛋,能让肉馅儿吃起来口感更嫩)充沛搅拌平均,调成肉馅儿,放一旁备用。
4. 把醒好的面放在案板上搓生长条,再用刀切成巨细平均的剂子,取一个剂子按平,再用擀面杖擀成两头厚周围薄的饺子皮。
1. 面粉加水搅拌成絮状。
4. 洋葱剁成碎。
5. 将洋葱及肉馅放入容器内,加入油调拌均匀。
6. 放上盐和鸡精。
7. 搅拌均匀馅就做好了。
8. 分成2块,擀成饺子皮。
用料
面粉,清水,盐,馅料:猪肉馅,紫皮元葱,葱,姜,五香粉,生抽,蚝油拌馅汁
做法

1/21 准备好面粉,加入一点盐。

2/21 加入清水搅成絮状。

3/21 活成光滑的面团醒发20分钟。
一颗大葱划两刀,切成葱花,姜切片,切好收入碗中,放入五花肉,加入一勺食用盐、一勺生抽、少许老抽、一勺五香粉、半勺花椒粉,再打入一颗鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲,搅好后静置一会,锅中烧适量的油,下入葱姜,炸至焦黄捞出,把油晾凉,晾凉后的葱油倒入肉馅中,搅拌均匀,包成饺子即可。
怎么吃猪肉洋葱馅饺子?
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、香油适量
步骤:
1、把猪瘦肉洗净,剁成肉馅。
3、将剁好的肉馅放入碗中,添加上食盐、酱油、搅拌均匀。
4、放入剁好的洋葱搅拌均匀。
食材准备:饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.步骤——1、大葱切碎,姜切沫,洋葱切碎,红萝卜切碎;
2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下,晾凉备用;
3、加入葱姜;
4、加入花生油,料酒,生抽,王守义十三香,蚝油,鸡精;
5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里,拌匀,(洋葱和胡萝卜都有一定的水分,早早加入肉馅怕会出水);
圆葱猪肉馅水饺的做法,圆葱猪肉馅水饺怎么做?
主料洋葱500克猪肉馅300克面粉700克 辅料油适量盐适量香油适量五香粉适量酱油适量
步骤
猪肉洋葱水饺的做法步骤11.食材准备好
猪肉洋葱水饺的做法步骤22.面和好醒15分钟左右
猪肉洋葱水饺的做法步骤33.先把洋葱剁成碎,不用挤汤
猪肉洋葱水饺的做法步骤44.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
猪肉洋葱水饺的做法步骤55.将醒好的面切成大小均等的剂子
猪肉洋葱水饺的做法步骤66.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
猪肉洋葱水饺的做法步骤77.把馅包入饺子皮中
猪肉洋葱水饺的做法步骤88.包好的饺子