双凤鱼的做法,双凤百科

1. 双凤鱼家常做法？

双凤鱼家常做法？

材料：金凤鱼2条、泰式辣椒酱半大碗、番茄酱2-3大匙、水2/8杯

做法：

1、先解冻金凤鱼（如果是已经冰冻了），然后另外准备酱料

2、解冻后，热油锅炸金凤鱼至熟，然后拿起备用。

3、另起热锅（不用油），倒入泰式酱前把火调小，不然很快焦和干。倒入泰式酱和水一起搅拌，过后就加入番茄酱搅一搅，等酱开始有点滚后搅拌下就可以起锅了。（如果酱料很水水的就加些番茄酱或泰式酱让它变浓；如果太浓就加点水咯）