发鱼的做法？
辅料，水大量
步骤1.用料：干鱿容鱼400克，食品级氢氧化钠40克，水大量
（图片来源网络，侵删）
步骤2.用水将干鱿鱼冲洗干净。
步骤4.汤色变浑。倒去浸泡液。
（图片来源网络，侵删）
步骤5.再次将鱿鱼冲洗干净。
步骤6.将氢氧化钠放入盆中。
步骤7.沿盆壁注入清水，
（图片来源网络，侵删）
步骤8.轻轻晃动盆子，或使用耐腐蚀物品搅拌，使氢氧化钠完全溶解。
罗里鱼做法？
没有明确的结论。
因为罗里鱼是一个菜品，有很多的做法和口味，如梅菜扣肉罗里鱼、酸辣罗里鱼、麻辣罗里鱼等等。
每种做法都有其原材料的搭配、调料的使用和烹饪方法的不同，所以没有一个能代表所有的结论。
如果您想制作罗里鱼，可以在互联网上搜索相关的菜谱或向身边擅长烹饪的人咨询。
在制作时，还需要注意卫生安全和食材的新鲜程度，以保证健康和美味。
、罗鲤鱼1条。
2、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，贴着中刺两侧割断软刺，再在大刺中剁两刀，在头底部劈一刀，使鱼头和鱼腹向两侧敞开，脊背朝上，伏卧盘中。
3、炒锅置旺火上，加花生油烧至260度时，将鱼下锅炸至酥香时捞起，伏卧盘中。
4、另起炒锅置旺火上，下花生油15克烧熟，下葱丝、姜丝、蒜丝炒香，加白糖、精盐、绍酒、姜汁、醋、辣椒丝、肉清汤。汤沸后，用湿淀粉勾芡，淋上花椒油搅匀，盛入小碗，与炸鱼一起上桌，食前将汁浇在鱼身上即成。
