蒜苔猪肉馅饺子做法,蒜苔猪肉馅饺子做法大全

1. 蒜苗白菜猪肉水饺的做法？

蒜苗白菜猪肉水饺的做法？

1.面揉成光滑的面团2.揪成剂子3.压成面皮4.猪里脊肉剁碎5.放入姜碎6.放入花椒面7.放入鸡精8.放入料酒9.放入生抽10.然后在放香油把肉的水分锁住11.然后在把蒜苗和***剁碎12.加入肉馅中13.最后一步放入植物油14.开包啦！

1/8 盆中加入面粉和水活面。反复多次依次加入



2/8 活好的面盖上保鲜膜醒面一小时



3/8 醒好的面搓成条，刀切成段。杆好饺子皮，此时注意皮中间厚四周薄。



4/8 准备好绞肉，肥瘦搭配合适

准备材料：***、大蒜、面粉、温水、盐适量、五香粉、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、味精。

1、面粉加入适量的温水和成光滑的面团，然后盖上盖子静默30分钟。

2、***洗净切碎，然后撒入适量的盐拌匀，腌制出水分。

3、大蒜洗净切碎备用。

4、起锅倒油烧热，然后转小火放五香粉、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、味精炒出香味，再关火放凉。

5、***挤出水分，然后放切好的大蒜，再倒入调好的酱汁，搅拌均匀。

6、取出面团揉成长条，切成小剂子，再擀成饺子皮。

7、最后放上馅料包成饺子即可。

前槽猪肉馅500g、***1棵、蒜苗1把、葱姜适量、厨邦酱油适量、料酒20ml、胡椒粉姜粉适量、大料1个、整花椒20粒、盐适量、大豆油适量

***蒜苗馅的做法步骤

1. 肉馅朝一个方向打散。

2. 加入花椒粉、姜粉、鸡精、酱油、料酒搅拌均匀。

3. 放入油锅里炸出香味。