菠菜馅饺子怎样做好吃?
3/12菠菜择好,洗净
5/12木耳泡发
6/12把绰过水的菠菜过两遍凉水,切碎
7/12把菠菜放入大碗内,加入泡好的木耳,虾米,油,盐和十三香,
8/12搅拌均匀
9/12把醒好的面团揉搓排气,搓成长条,切成小面团
10/12按扁,擀成圆片
菠菜馅的饺子怎么调馅?
,先把菠菜摘去不好的叶子,在网盘里用清水洗干净,烧点开水放入菠菜汆烫一会儿,捞出来放凉水里过凉,吸干水分,在剁成馅儿,如果是菠菜,鸡蛋的,也可以放点粉丝粉丝也要烫一下,先把鸡蛋炒碎,再把粉丝切碎,切点姜末,蒜末,葱末放菠菜里特点,香油花生油拌好就可以
嗯,菠菜跟其他的蔬菜的味道嗯是不太一样的,呃,因为菠菜它的含铁量非常高,所以说菠菜她有一种特殊的那种呃那种菜味儿,有的人吃的菠菜,他会有一种那种菜腥味儿,所以说你在做菠菜的时候,最好是能够配点儿香菇,然后和猪肉哦,包括下游有喜欢吃的,也可以配一些,你这样的话调出来这个菠菜味儿的话,他就不会很浓。
做法:
1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起, 拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
步骤/方式一
食材:
菠菜 1把 、 鸡蛋 3个 、 豆腐 1块 、 粉丝 1把 、 木耳 50克
做法:
1、把菠菜洗干净!用2棵菠菜,榨汁机榨出的水活面,绿绿的很好看哟!
步骤/方式二
做法步骤:
第1步、菠菜胡萝卜木耳焯水后剁碎,鸡蛋炒碎,放入葱花和香油,搅拌均匀。
第3步、包好饺子下锅煮熟即可。
菠菜水饺的家常做法?
材料: 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。
调味料: 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。
做法:
1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起, 拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)250克,菠菜1000克
菠菜水饺的做法:
1.新鲜猪肉剁碎,备用
2.菠菜用清水冲洗干净,再放入开水中氽烫,捞出,沥干水分
3.再把菠菜放入冷水中浸凉,捞出,挤干水分,剁成碎末
4.肉菠菜和调味料混合,搅拌均匀,做成肉馅
5.面皮中包入适量的肉馅,做成饺子,再放入开水中煮熟,捞出后就可以吃了
菠菜吃饺子吃素馅儿比较好。
饺子馅儿食材:鸡蛋两个、粉丝(泡发)、木耳、香菇(泡发)、葱姜适量。
菠菜焯水切碎;木耳、香菇、粉丝、葱姜切成碎末
先把鸡蛋炒成碎末凉凉、把木耳、香菇、粉丝、葱姜放在一个盆里放调料(食用油、香油、生抽、盐、鸡精、)拌匀,最后把菠菜放里拌匀即可。