韭菜和香菇可以做饺子吗？
首先把韭菜洗净以后控干，然后把香菇洗净以后，一定要用开水抄一下，捞出控干，然后撞干水分切碎，把韭菜切碎，放入盆中，打上两个鸡蛋，炒熟切碎放入盆中，加入适量的食用油，鸡精，蚝油，适量的食盐搅拌均匀，既可以做饺子，也可以蒸包子，
当然可以啦，猪肉剁碎（肥肉必须有），盐，分次加水打到发粘，放鸡精，胡椒，老抽等，然后放入剁碎的香菇，韭菜洗净调入香油先锁住水分，然后放入调好的肉馅中拌匀就可以包饺子了。
韭菜香菇饺子怎么做？
韭菜和香菇搭配做饺子应该很鲜美，香菇有肉的香味儿，韭菜更是鲜美，可以把它包成素馅饺子，也可以包成肉馅饺子，包这两种馅儿，千万不要把调料放的太多，放一点姜，十三香放少许，不要放的太多，放一点鸡精，喜欢吃香油的，可以少放一点调和味道，少许色拉油，这些调料也就足够了，体现饺子的咸味儿，千万不要把盐放的太多。
2，香茹250克剪去蒂，凉水中加一勺盐和少许面粉(吸附香茹中杂质)把香茹泡15分钟，泡好后多次清洗。锅中水开后放入香茹，煮2分钟捞出冲凉，挤干水份。先切成片再切成条改刀成小丁
3，韭菜摘洗干净，控干水份。把头部切掉1厘米左右(头部不易洗干净)后切碎，淋点食用油拌一拌，锁住水份
4，5颗鸡蛋打散加一勺食盐，锅中油热，倒入蛋液，温火炒碎倒入盆中凉凉。把香茹和韭菜都放入，加一小勺食盐、一小勺老抽、一汤勺香油、一小勺蚝油，搅拌均匀备用
5，把松弛好的面团放入案板上，揉成光滑的面团，搓成长条，切成大小均匀的饺子皮剂子。把剂子一个个按扁杆成饺子皮，包上馅捏紧口
6，锅中水开加1小勺食盐(防粘)把包好的饺子下入锅中慢慢划动，待饺子都飘起来鼓肚了就说明熟了，捞出。
韭菜香茹饺子做好了
香菇韭菜馅饺子香菇用焯水吗？
姑，韭菜馅儿，饺子，香菇用焯水吗啊？
香菇搅菜馅儿的饺子，香菇必须是焯水的，焯水百香果里的多余的水分都给他抄出去啊，所以这样式儿包出来，香菇韭菜馅儿饺子是非常美味的啊，要是香菇不焯水的话，它的水分都在香菇里头，而是非常不好吃的，所以香菇必须焯水之后才能包韭菜馅儿的饺子
香菇韭菜馅饺子，香菇用水焯吗？
香菇韭菜馅儿，饺子，香菇不用焯水，香菇你叫剁碎就行了，因为韭菜也是生的嘛，所以香菇就不用焯水，你就把香菇一定要切碎，他切着多多碎碎的剁的碎碎的和韭菜半起来，就不用拿水焯香菇，这样子包出来的饺子馅包出来饺子很好吃
香茹韭莱馅饺子香茹用焯水吗？
香茹韭莱馅的饺子香茹用焯水的。香茹不焯水有一种味道的必须焯一下水，包出来的饺子馅，即好吃，又有香味，不焯水的香茹有一种香菇的特別味道，焯过水的香菇绵远油合，还抽油。在放上点韭荣莱特別鲜，特好吃。∵一
不用，香菇不需要焯水。不过最好是过油炒香。香菇有一种味道很多人不喜欢，要想去掉这个味道让香菇更香，最好是用油炒一下。油炒过的香菇会很香而且很容易熟，菌菇必须要做熟吃的才安全，韭菜有不能做的过火不然就不好吃了，所以炒过的香菇和韭菜可以一起熟。
菇做馅一般不需要焯水,如果是干香菇的话,可以清洗干净,然后泡发,新鲜的香菇仔细的清洗干净就可以了。
经常吃点香菇还有抗***，抗肿瘤，抗血栓，预防高血压，还可以促进胆固醇排泄，保护肝脏的作用，为了家人的身体健康，老人孩子请放心食用。
