甘蓝鸡蛋馅饺子的做法大全

1. 甘蓝鸡蛋蒜蓉酱怎样做？
2. 包菜炖蛋的做法？
3. 刺脑包菜的做法？

甘蓝鸡蛋蒜蓉酱怎样做？

1、包菜（绿甘蓝）洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块，鸡蛋打入碗中搅匀。　

2、腊肉过水后切成薄片。　

3、包菜和腊肉分别用沸水焯一下。

4、锅内放少色拉油，下入腊肉炒香下鸡蛋，加适量盐、味精、豆豉。

5、放入包菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

包菜炖蛋的做法？

包菜半个

鸡蛋2只

辅料

盐适量

鸡精适量

蒜2瓣

1. 包菜洗净，把菜叶子手撕成小块。2瓣蒜切成蒜末，备用

2. 油锅，直接把鸡蛋打进去锅里 (不用事先打散，这样炒出来的鸡蛋会黄白分明，更好看)炒2~3分钟，盛出备用

3. 锅内放油，油量需要比平时炒菜少多一点点，放蒜末爆香

4. 放入包菜，大火，迅速翻炒至包菜变软

刺脑包菜的做法？

1.包菜洗净后，用手撕成小块，沥水备用。

2.五花肉切成薄片，小米辣切成段、大蒜切粒、生姜切粒，备用。

3.锅中热油，放入五花肉小火煸炒至肥肉微微卷起。

4.放入辣椒、姜、蒜、花椒粒翻炒出香味。

5.倒入包菜，加入盐、蚝油、生抽，大火翻炒。

6.白菜变软后，关火，加味精拌匀，即可出锅。