菠菜水饺的家常做法?
1、先将买来的菠菜挑选干净,之后清洗2遍。
2、将菠菜用漏勺打捞出来,过个凉水。
3、捏掉菠菜身上的水分,将它放在案板上切碎一些,因为太长的话不好打成汁。
4、把菠菜放入料理机里,加入足量的水,打成细细的菠菜汁。
做法:
1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起, 拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
选用新鲜的嫩菠菜,洗净,焯水之后切成碎末。
准备一些瘦肉,把瘦肉也剁成碎末,之后和菠菜放在一起,加入适量的盐,鸡精,生抽搅拌至黏稠,准备好饺子馅儿,然后就可以直接包饺子。
主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)250克,菠菜1000克
菠菜水饺的做法:
1.新鲜猪肉剁碎,备用
3.再把菠菜放入冷水中浸凉,捞出,挤干水分,剁成碎末
5.面皮中包入适量的肉馅,做成饺子,再放入开水中煮熟,捞出后就可以吃了
1菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸。
2.然后捞出放凉水里浸泡。两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。
3菠菜把水挤干。
4.剁碎。
5鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。
猪肉菠菜馅水饺的做法?
1、饺子皮食材:饺子面粉500克、菠菜汁280克;饺子馅料食材:猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。
2、 新鲜的菠菜清洗干净,切段放入榨汁机,把菠菜榨汁,然后取280克菠菜汁,倒入500克饺子面粉里,搅拌均匀。揉搓光滑的面团,盖上一块湿布,静放10分钟。
3、再次揉搓光滑,取10克一小团。也可以把面团揉搓长条,然后用刮刀切10克左右。
4、每个小团撒些面粉,用擀面杖擀薄,饺子皮就做好了。晒面粉是防粘在一起,有面粉,擀饺子皮的时候就不会粘哦。
5、饺子馅的之后,新鲜的猪肉清洗干净,去皮,切片,放入绞肉机,搅碎,生姜、香葱分别清洗干净,切好,所有食材放入一个大的陶瓷碗里,搅拌均匀,香葱鲜肉饺子馅就做好。
猪肉剁成肉馅,加入葱末,生抽,味素,精盐,花生油,搅拌均匀,菠菜洗净,放在开水锅里悼水,捞出放进凉水盆里过凉,在将菠菜捞出,攥干水分,剁碎放入肉馅里拌匀,醒好的面放在面板上包饺子,下锅煮熟即可。
韭菜菠菜肉饺子馅的做法?
韭菜和菠菜肉饺子馅是一种非常受欢迎的中式饺子馅料,它将鲜美多汁的肉类与营养价值高的蔬菜结合在一起。以下是一个基本的韭菜菠菜肉饺子馅的做法:
### 材料:
1. 猪肉馅:500克(可以选择肥瘦相间的猪肉,比如五花肉,自己剁成肉馅或者购买现成的)
2. 韭菜:250克
3. 菠菜:250克
4. 姜:一小块(约10克)
5. 大葱:1根
6. 生抽(酱油):2汤匙