木耳鸡蛋饺子馅怎么做?
方法/步骤:
1、首先把干木耳用水泡发,洗干净,控水待用,最好用凉水提前泡。
2、把控好水的木耳切成末。
4、锅内放油,油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌,立即转小火。
5、把煎好的鸡蛋和事先准备好的碎木耳混合,加入盐,鸡精,香油等调味料充分拌匀待用,接下来就可以擀皮包饺子了。
木耳鸡蛋饺子馅怎么做?
方法/步骤:
1、首先把干木耳用水泡发,洗干净,控水待用,最好用凉水提前泡。
2、把控好水的木耳切成末。
3、鸡蛋两个,放入适量盐,少量香油,两滴醋搅匀。
4、锅内放油,油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌,立即转小火。
5、把煎好的鸡蛋和事先准备好的碎木耳混合,加入盐,鸡精,香油等调味料充分拌匀待用,接下来就可以擀皮包饺子了。
木耳白菜鸡蛋饺子的做法步骤图,怎么做好吃?
第一步,准备材料:鸡蛋4个、***切碎、木耳少量洗净切碎、葱姜少量、香油、盐、老抽、生抽、食用油。为了省事可以到外面买点饺子皮,能省不少功夫。
第二步,将鸡蛋放入碗中打撒,热锅倒油,将鸡蛋液倒入锅中,翻炒反复搅拌成小碎块,盛入碗内备用;
第三步,将***碎、木耳碎、葱姜碎倒入盆中,加老抽、生抽、香油搅拌均匀;
第四步,待鸡蛋晾凉后倒入盆中。注意不要放盐,最后一步放盐,因为加盐后***会出汤,营养流失。
第五步,准备一个案板放包好的饺子用,拿出准备好的饺子皮,***馅里加盐搅拌,我们就可以开始包饺子了。
木耳***鸡蛋饺子的做法步骤图,怎么做好吃?
第一步,准备材料:鸡蛋4个、***切碎、木耳少量洗净切碎、葱姜少量、香油、盐、老抽、生抽、食用油。为了省事可以到外面买点饺子皮,能省不少功夫。
第二步,将鸡蛋放入碗中打撒,热锅倒油,将鸡蛋液倒入锅中,翻炒反复搅拌成小碎块,盛入碗内备用;
第三步,将***碎、木耳碎、葱姜碎倒入盆中,加老抽、生抽、香油搅拌均匀;
第四步,待鸡蛋晾凉后倒入盆中。注意不要放盐,最后一步放盐,因为加盐后***会出汤,营养流失。
第五步,准备一个案板放包好的饺子用,拿出准备好的饺子皮,***馅里加盐搅拌,我们就可以开始包饺子了。