鱼坨是什么？
鱼坨，又称鱼堆，是指水中的鱼类大量聚集在一起的现象。这种现象通常出现在特定的环境和条件下，如湖泊、河流的深水区或浅水区的边缘，或者是水生植物茂盛的地方。
当鱼类聚集在鱼坨中时，它们会形成一个相对密集的群体，这样可以共同抵御掠食者的攻击，提高自身的生存机会。同时，鱼坨也是鱼类进行繁殖活动的重要场所之一，因为这里的水流相对较缓，食物也比较丰富。
此外，鱼坨的形成还与气候、水温、水质等多种因素有关。例如，在寒冷的季节，水中的溶解氧含量较低，鱼类为了寻找更适宜的生活环境，就会聚集在一起形成鱼坨。
总之，鱼坨是自然界中一种常见的现象，它反映了鱼类对环境的适应和生存策略。
鱼坨是长吻鮠
鱼坨学名长吻鮠,是我国特有的名贵淡水经济鱼类,长吻鮠体表无鳞,体形近似纺锤形,吻锥形向前显著突出,上下颌均具锋利细齿,背、胸鳍均有一根发达的硬棘,棘后缘有锯齿,具有一定的自卫功能。
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鱼砣是渔具上用来把渔具压到水底的配件，大多是用铅做的。钓鱼用的钓钩前面一点地方会有1-2颗，3-5mm大一颗。还有农村里打渔时撒开的渔网脚上会有一串几十颗，每颗大概有手指大。
炖火坨鱼怎么炖？
火坨叫木炭，用木炭炖鱼跟柴火煤火一样。把鱼洗净切成大段，准备葱姜丝蒜片尖椒切碎花椒料酒鸡精等调料。将鍋架在木炭大上加油煎鱼煎至鱼皮发黄入花椒姜葱蒜辣椒充分翻动让葱姜蒜板出香味放盐料酒，加水盖过鱼2公分盖盖炖至15分钟左右捎放点鸡精调味出锅。
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