韭菜冬瓜素馅饺子馅的做法？
No.2
1、韭菜切成末，在韭菜中放入少许盐，将韭菜中的水分逼出，保持韭菜的口感。

打两个鸡蛋，起锅烧油，锅一定要够热。
将多余的油先倒出，用油润个锅，再下入鸡蛋。将鸡蛋完全炒碎，出锅。
两颗鸡蛋打散，待油热后放锅中炒熟。
韭菜控干水后切成韭菜末放入大碗中。
冬瓜包饺子放韭菜好吃吗？
冬瓜包饺子放韭菜可以增添一种独特的风味。韭菜的香味能为饺子增添一抹清新的味道，使其更加美味可口。此外，韭菜还含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。冬瓜的清爽口感与韭菜的香味相得益彰，相互衬托，使得饺子更加丰富多样。所以，冬瓜包饺子放韭菜确实是一种不错的搭配选择，可以尝试一下，可能会给你带来意想不到的美味享受。
用冬瓜和韭菜搭配一起来制作成饺子馅也是非常好吃的，比肉馅儿饺子还要好吃一些。首先我们将冬瓜削皮去籽，然后切成丝，然后加入少许盐，搅拌均匀腌出里面的水分，然后打两个鸡蛋，搅拌均匀，然后烧油把鸡蛋炒熟，在将腌好的冬瓜丝的水分全部挤出再切成末，然后把韭菜切碎，将韭菜和冬瓜装在一起，用油搅匀，然后放入鸡蛋、盐、麻辣鲜、生抽、老抽、香油，用筷子搅拌均匀，素馅就做好了。
好吃。因为冬瓜和韭菜都含有丰富的维生素质和微量元素，特别韭菜还含有丰富的膳食纤维，它们二者的成分中没有相克的，可以搭配在一起包饺子。并且营养更加全面，口感也非常好。
现在市面上的水饺非常的多，口味各种各样，而且牌子也各种各样。比较喜欢的就是猪肉冬瓜韭菜水饺。吃起来口感非常丰富。他的分量还是特别足的。在水沸的时候可以放一些水饺进去，然后也可以加一些盐，鸡精进行调味，这样吃起来会更加好吃。
好吃
首先买冬瓜和饺子皮，把冬瓜搅碎，加入鸡蛋，韭菜搅拌放在锅里炒，炒的时候加盐，味精鸡精，生抽，调味调色，翻炒俩三分钟就做好冬瓜馅了，然后把做好的冬瓜馅直接包在饺子皮里面，就可以直接去下冬瓜饺子了，这下可知道如何包冬瓜馅的饺子了吧。
冬瓜汤可以放韭菜吗？
冬瓜汤里面不能放韭菜，放了韭菜就不是冬瓜汤了，再说也没有用韭菜打汤的，韭菜只能和鸡蛋搭配，鸡蛋炒韭菜，韭菜鸡蛋饼，韭菜鸡蛋灌饼等等，喝冬瓜汤就不能瞎放一些不该搭配的东西，做冬瓜皮蛋汤，冬瓜鱼片汤、冬瓜瘦肉汤还是阔以的，又有冬瓜的味道又有其它一种味道，你说呢
