羊肉葫芦馅饺子的做法

1. 有羊肉炒葫芦这道菜吗？

有羊肉炒葫芦这道菜吗？

　　葫芦羊肉可以的，羊肉喜瓜馅，羊肉与瓜馅搭配比较好吃，比如与葫芦、南瓜等搭配，因为瓜馅一般口甜可以去除羊肉的膻味。希望有帮助。　　原料　　葫芦300克、羊肉180克　　辅料　　水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙　　做法　　1葫芦与羊肉洗净沥干，并将葫芦及羊肉切块备用。　　2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。　　3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。　　4 将葫芦、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。　　5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。