茴香猪肉馅水饺的做法?
肉馅中加油,酱油,蚝油,鸡精,葱姜末搅拌上劲使肉馅粘稠,茴香择洗干净切碎放入肉馅中再加入适量油盐搅拌均匀。
面粉加水和成偏软的面团醒十至二十分钟后放在案板上做成饺子剂擀成饺子皮包入茴香馅即可。
茴香猪肉饺子的家常做法?
作步骤:
(图片来源网络,侵删)
准备猪肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入盐、生抽、料酒、葱姜末、香油和食用油,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
加入茴香:将切好的茴香加入到猪肉馅中,加入适量的花椒粉(可选),搅拌均匀,制成茴香猪肉馅。
(图片来源网络,侵删)
包饺子:取一张饺子皮,放入适量的茴香猪肉馅,对折捏紧边缘,制成饺子形状。重复此步骤,直到所有的馅料和饺子皮用完。
煮熟饺子:将包好的饺子放入沸水中煮熟,期间可以用筷子轻轻拨动饺子,防止粘连。煮熟后捞出,放入冷水中过一下,使饺子更加筋道。
茴香馅猪肉饺子的家常做法?
茴香馅猪肉饺子是一道传统的北方美食,下面是一份简单的家常做法,供您参考:
(图片来源网络,侵删)
所需材料:
1. 猪肉馅:300克
2. 茴香:适量
3. 饺子皮:30张左右
4. 生姜:适量
5. 葱花:适量
6. 食用油:适量