香菇芹菜饺子馅怎么做?
2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。
6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。
7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。
8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了。
食材:
香菇 5 、 芹菜 2小根 、 红萝卜 半根 、 蒜头 2瓣 、 饺子皮 15张
步骤:
2:将食材切丁待用
3:把切好的食材用水淖2分钟捞起沥干水份后,热锅烧油,倒入蒜末,红萝卜芹菜香菇粒,加盐味精生抽调味,炒至香即可出锅待用
4:用买好的饺子皮包上就可以啦
猪肉香菇芹菜饺子的做法:
1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。
2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀。
4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。
5.将饧好的面搓成条,切成大小均匀的剂子。
6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。
7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。
8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了。
食材
香菇适量,油适量,花椒面适量,姜适量,包菜适量,食盐适量,芹菜适量,
1,先将香菇洗净,切碎,锅中放油,油热后放入香菇丁,再放入花椒面,姜面,炒出香味,放凉备用。
2将包菜洗净切碎,放入适量的食盐,放置约10分钟,挤掉水份,放一边备用。
3,将芹菜去掉叶子,切成小丁,放入适量的盐,放置约10分,挤掉水份,备用
4,将以上三中料依次放入搅好的肉馅中,搅拌均匀即可。
5.美味又好吃的香菇芹菜饺子馅完成开吃了。
猪肉香菇芹菜饺子的做法:
1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。
2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀。
4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。
5.将饧好的面搓成条,切成大小均匀的剂子。
6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。
7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。
8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了。
西芹香菇饺子馅的做法?
1/5 把西芹用水焯一遍,拿出来,晾凉把水挤干净,香菜,香菇洗净备用,
2/5 把香菇香菜西芹切好,放盆里,把肉馅放盆里,放入盐3勺,鸡精2勺,五香粉2勺,酱油少许,香油少许,放入鸡蛋一个,搅拌,搅到混在一起即可,调味品可以根据自己口味加减
3/5 饺子馅做好就可以包了,我是买来的饺皮,也可以自己做,可以包好多花样,我还包了几个蒸饺和锅贴的样子。
4/5 饺子出锅了,美美的!
5/5 我自己蒸的蒸饺,