蛋饺子煮粉丝的做法？
用料
娃娃菜 1颗肉馅 100克鸡蛋 3个高汤 500毫升葱 50克姜 2片盐 2克料酒 5克鸡精 2克香油 10克十三香粉 2克味极鲜酱油 15毫升粉丝 1小把干辣椒 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、将葱姜切末。
3、在肉馅中加入葱姜末，加十三香粉，盐，鸡精，料酒，5克香油。
5、再打入一个鸡蛋，继续顺一个方向搅拌。
6、直到搅上劲儿，筷子能立在肉馅中即可。
7、蛋饺锅内刷一层薄油。
步骤如下：
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 在热锅中倒入适量的油，将搅拌好的肉馅鸡蛋液倒入锅中，用中小火煎至凝固成形。
4. 将煎好的蛋饺取出，放在盘子里备用。
接下来是煮粉丝的步骤：
1. 准备一些粉丝，用温水泡软。
如何做芹菜鸡蛋粉丝水饺？
1，首先需要准备以下食材：香芹800g、鸡蛋6个、葱1把，适量生姜、生抽和食盐，面粉；葱姜和切碎备用。
2，洗净芹菜放入开水焯烫，1～2分钟后将芹菜捞出，拧出多余的水份后剁碎；鸡蛋在碗中打散备用。
3，热锅放油，油热后倒入鸡蛋，划散，鸡蛋金黄后盛出放在砧板上剁碎。（也可在锅中用锅铲捣碎）
4，上一步完成之后不用洗锅，将葱姜倒入锅中炒香后，把捣碎的鸡蛋和剁碎的香芹倒入锅中，趁热加盐搅拌，咸度根据个人的喜好来添加。炒拌半分钟后关火，将锅中的馅摊开散热。
5，加水和面，制作饺子皮，不会擀面皮的建议可以到超市买现成的饺子皮；用饺子皮将馅均匀的包住。
6，烧开水后将包好的饺子放入，煮至饺子漂浮水面上即可
在制作的过程中，有以下需要注意的方面：
虾仁鸡蛋粉丝饺子馅的做法？
第二，去掉虾头，虾线，切碎，加入一勺盐，生抽，进行腌制。
第三，将粉丝，冬瓜，虾放入一个盆中，加入一勺盐，生抽，料酒，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
鸡蛋粉丝家常做法如何？
你好，很富兴回答你的问题。鸡蛋粉丝家常做法如何？我的回答是：鸡蛋粉丝的家常做法有多种，可以根据自己的喜好来制作。它可以用来炒，可以用来做成汤菜，也可以用来制作面饼。下面就来跟朋友们分享两道鸡蛋粉丝的制作方法，希望对你有所帮助。
第一道菜是鸡蛋炒粉丝，制作简单，方便快捷，颜色鲜艳、营养丰富、均衡，很是下饭。因这些优点，所以受到很多朋友的喜爱。
【鸡蛋炒粉丝】
需要食材：
主料：鸡蛋2个、粉丝1小把
配料：大蒜2瓣、韭菜3根、白糖少许、胡萝卜半根、黄瓜三分之一根、食盐适量、食用油适量
调料：生抽或酱油少许
开始制作：
步骤1: 鸡蛋打入碗中，放适量食盐打散。大蒜去皮切末。韭菜洗净切段。胡萝卜去皮切丝。黄瓜去皮切丝。粉丝用温水泡软。用剪刀剪成段，沥干水分备用。
准备好食材:香葱两棵，鸡蛋两个，适量姜蒜。油，盐，味精，耗油，辣椒粉或者新鲜剁椒。 先将粉丝用开水泡十多分钟挑出沥干水份。再将鸡蛋打入碗中调好。接下来就简单了。跟平时炒菜差不多的。根据个人口味调味。出锅撒上香葱即可
鸡蛋炒粉丝特别好吃，我们先把粉丝用开水煮三分钟，然后捞出来用凉水冲凉放在一边备用，然后我们在把鸡蛋打碎炒熟备用，最后一步我们切一些圆白菜，锅中放油，油开至七成热时我们放入花椒，葱花，姜丝，油爆出香味时我们在放入切好的圆白菜，放入酱油翻炒，等圆***七成熟时，我们再放入粉丝和鸡蛋翻炒至均匀然后放入盐出锅准备食用，吃起来那叫一个香，美味的粉丝炒鸡蛋就是这么做出来的。
鸡蛋炒粉丝，先把粉丝用开水煮3-5分钟（视选用粉丝，如果是龙口粉丝只需用热水涨发），然后捞出来用凉水冲凉备用，用两枚鸡蛋打入碗中打散加盐入底味，锅中放油烧至七成热时把蛋倒入锅中摊平煎成蛋饼起锅放入盘中备用。把凉掉的蛋饼切丝，重新在锅中放适量油加热先下蛋饼切成的丝，接着下粉丝开火迅速翻锅炒制加盐、生抽和味精调味起锅装盘，撒香葱花点缀即可上桌。
鸡蛋炒粉丝的家常做法
材料
米粉，鸡蛋，荷兰豆，红萝卜，生抽，蒜，[_a***_]，油，盐
做法
1 准备好原材料；
2. 鸡蛋加入适量的盐和少许黄酒， 搅拌均匀；
3. 烧热锅放入适量的油，倒入打散的蛋液；
4.微微煎至定型后将它划成小块， 盛出来备用；
5. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，将荷兰豆放入里面焯一下盛出；
6.烧热锅，放入适量的油将红萝卜煸炒一下盛出来；
