韭菜豆腐馅饺子豆腐怎么处理好吃？
主料 春韭菜400g 老豆腐400g 鸡蛋6个 香葱3根 生姜3片 香菜50g 盐8g 生抽10g 芝麻油10g 鸡精3g 面粉（饺子皮）500g 水适量 春韭菜豆腐鸡蛋饺子的做法步骤 1. 准备好食材，洗净备用 2. 面粉加水和成光滑的面团醒15分钟 3. 老豆腐切丁 4. 韭菜切碎 5. 葱姜香菜切碎 6. 鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎，所有材料混合调入调味料拌匀 7. 醒好的面擀成薄薄的饺子皮，包你喜欢的饺子即可 8. 煮饺子水要多一些，水开后下入饺子，饺子皮熟了即可，内馅都是熟的 9. 调一碗红油蘸汁，配上一颗大蒜，鲜、香、辣、爽！ 10. 剥皮大馅儿好滋味 小贴士 豆腐一定要老豆腐否者出水，韭菜怕出水的话，切碎后用油拌一下封住切口就不会出水
韭菜香椿豆腐一起包饺子吗？
首先，肯定的回答，是可以的。豆腐，白菜，香椿切末，加盐，味精，鸡精，胡椒粉，十三香，适量的植物油和香油，搅拌均匀，因为韭菜会出水，所以静止一会，倒出多余的水分，韭菜香椿豆腐馅就做好了，别有一番风味，很好吃
20个韭菜豆腐馅的饺子热量是多少？
鸡蛋韭菜饺子的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦)，单位热量适中。每100克鸡蛋韭菜饺子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。 热量的单位：大卡， 1大卡 = 1000卡 饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。 成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
一个豆腐韭菜饺子的热量最多25大卡，但是也要看大小和里面是不是有肉，如果纯素的，热量是不高的，一次吃20个是没问题的，但是饺子也算是碳水化合物，是我们一天中不可缺少的营养元素。而且饺子制作起来也很方便，挺适合大家作为一顿正餐食用
