白菜鸡蛋馅饺子怎么做？
给大家介绍饺子陷的做法：做法：
3.将肉馅、葱花、姜末倒进***，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。注意：为什么大***洗净切碎后，用油拌匀？***水分大，做馅容易出水，一个有效的方法（适用于各种蔬菜）：先将切好的各种蔬菜放少许食用油（菜油或麻油都可以）搅拌，在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀，这样子拌的馅不易出水，而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜，水分不易跑出，蔬菜的水分挤掉，失去太多营养太可惜了。还有就是大***不宜切得太碎了。我试过了，吃的很香。不妨都试试。
1、准备好所需要的各种食材。1把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。这是我自己用发了芽的大蒜栽了一盆蒜苗，鲜嫩翠绿，放进饺子馅。
2、面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。
3、鸡蛋3个打散，加入2勺料酒，足够的盐，搅拌均匀。锅中放入适量的食用油，把打散的鸡蛋放进锅里，边倒边搅，炒成鸡蛋碎，晾凉待用。
4、适量大***洗净切碎待用。这个时候鸡蛋碎也晾凉了，切碎的大***不用挤水，直接放进锅里，和炒好的鸡蛋碎一起，搅拌均匀。
5、把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去，再加入1小把小虾皮，加入香油适量，鸡精1小勺，搅拌均匀，***鸡蛋饺子馅就调好了。这个馅鲜嫩异常，而且包到最后一点儿也并不会出汤。
翡翠***饺子。
除夕时候做的，屈膝礼。
材料：
饺子馅儿：
韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、 橄榄油。（可以换成其他的）
饺子皮：
两份等量面粉、一小把菠菜。
1.先做饺子馅儿，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有材料加到一起，拌匀2.把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。3.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面。4.揉成两个长条5.把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。6.切成剂子。7.擀成皮。8.包法是，放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。9.出锅～
***鸡蛋饺子不放葱好吃呗？
饺子放葱是灵魂，但是***鸡蛋饺子不放葱一样也好吃，我们可以在蘸料里面加葱就好了。身为一个南方人具爱吃饺子，一口气能吃20个饺子，饺子的馅料很多种，最经典的就是猪肉大葱馅，韭菜鸡蛋，虾仁馅等等，几乎没有我不爱吃的馅料，只要包成饺子就好吃。
***鸡蛋饺子不放葱好吃吗？当然是，一般情况下都放葱好吃，可是这个人如果不吃葱的话，***鸡蛋馅饺子不放葱就好吃喽。
***，鸡蛋加上适量的调料包素饺子大多数人都喜欢吃，也有的人从口味上就不喜欢吃葱姜蒜，包饺子时就不放这些调味品做出来的饺子感觉也挺好吃的。
好吃
食材
五花肉适量，大***适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，花椒油适量，食用油适量，蒜适量
步骤1、将五花肉或前夹肉切成碎丁，，大***洗净切碎并用干纱布包裹挤出水分，全部备用。
步骤2、把肉蒜铺在案板上，刀横向反复细切，直到肉和蒜均匀切碎。
步骤3、依次加入盐，生抽，料酒，花椒油，食用油和微量凉开水，混入***末搅拌即可。
步骤4、美味又好吃的***鸡蛋饺子完成开吃了。
