猪肉马蹄馅饺子怎么做?
原料:饺子皮、前腿肉、马蹄、生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、鸡蛋、盐、玉米油、玉米淀粉、小葱。
(图片来源网络,侵删)
第3步、猪肉提前绞好了,忘记拍了,然后把绞好了的马蹄倒入绞好的肉里。
(图片来源网络,侵删)
第5步、放生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉,胡椒粉,水淀粉,鸡蛋,玉米油。
第6步、搅拌到肉上劲。
第7步、在把切好的小葱放进肉里。
(图片来源网络,侵删)
第8步、把葱和肉搅拌均匀。
马蹄饺子的做法步骤
1. 馅料制作:猪肉绞碎 用酒和盐腌一下
猪肉马蹄生姜倒同个碗里,加入饺子馅料(超市配料区有售)搅拌均匀
2. 包饺子:饺子皮摊开,在皮周围涂一圈清水(手指沾上水抹过去一圈就行,为了封口时候饺子粘性大一些)加入饺子馅料,以褶皱方法封口
香菇马蹄猪肉饺子怎么做?
.云耳香菇切碎,分开装,热锅放点油把香菇炒香,炒好香菇放一些盐~生抽,云耳切粒放锅里也要炒香,放一点生抽盐,馅料备用
1.我比较喜欢玉米红萝卜马蹄瘦肉饺,做好饺子蒸熟后看着很有食欲
2.还有一份云耳香菇马蹄瘦肉饺 ,肉沫加香茹马蹄饺子,很好吃,马蹄粒爽口,肉沫配上云耳菇,不油腻
用猪肉荸荠做蛋饺馅怎么调最好吃?
步骤 1
先准备好所有的食材
步骤 2
步骤 3
肉馅中加入姜末、葱花、少许的糖、盐、白胡椒粉、一勺香油、一勺料酒、一勺生抽、一小勺玉米淀粉后,稍微搅匀,加入马蹄碎
步骤 4
用筷子在肉馅中顺着一个方向画圈搅拌,将肉馅搅打上劲即可
步骤 5
鸡蛋打入碗中,加少许的盐打散