香椿馅素馅饺子的做法？
1，需要准备料酒，鸡精，食盐，鸡蛋，香椿芽，五花肉以及面粉，
2，先把香椿芽清洗干净焯水切成末，五花肉切末，放到一个大碗当中，再加入鸡蛋，鸡精，香椿末，清水，料酒，盐，顺着一个方向进行搅打，
3，然后就可以开始包饺子，饺子皮可以直接购买现成的，也可以自己来擀饺子皮，
4，把所有饺子包好以后，就在锅中加入适量的水烧开，饺子放进去再次烧开以后，加入一些冷水，反复进行几次，等到饺子浮上来以后就可以吃了。
1，做香椿馅饺子需要准备一些香椿、黑木耳、豆腐、粉条、鸡蛋等食材做馅料。在做馅之前可先把饺子皮的面和好，醒着面，拌好馅面也醒好了，比较好用。
2，做香椿馅饺子的香椿只需要清水洗净，就不需要用开水焯了，清洗干净切成小丁末。
3，把黑木耳和粉条都提前泡发，洗净，切成小丁，把豆腐切成小丁。
4.放适量油，油热后炒两个鸡蛋，然后把豆腐和黑木耳和粉条和香椿的都放入锅里和刚刚炒好的鸡蛋混合，再加入适量食盐调咸淡，这样香椿饺子馅就拌好了
5，把刚刚和好的面拿出来分成三、四小份，然后取其中一份揉搓成细条，再切分成小面剂，撵成饺子皮。
6，用撵好的饺子皮包住香椿饺子馅，香椿馅饺子就包好了，包好后做锅添水开锅后煮熟即食。
先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状，再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。
步骤 2
香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫，至变色后捞出，攥干水分（不用特别用力地攥啊）。然后切成碎末备用。
步骤 3
调猪肉馅。
400克肉馅加入盐8克、生抽4克、老抽4克、白糖10克、姜粉少许、水100克搅打上劲。
然后给香椿碎里加入盐、鸡精、玉米油搅匀。
再把肉馅儿和香椿混合搅拌均匀。
步骤 4
香椿可以包饺子吗香椿馅饺子怎么包？
1. 把香椿硬梗择干净，沸水抄1分钟，把变色的水倒出来，用清水洗两三次，直到洗过的水没有颜色为止。
2.继续择菜，把硬梗去掉。切碎备用。
4.热锅热油，适当多放油好吃。先把香椿下进去用油煎一下，出来香味以后下鸡蛋液搅和均匀，让蛋液包裹香椿即可。
5.饺子皮:500g面，20g土豆淀粉，3g盐，240***，一个鸡蛋清。手光盆光面光，醒发15分钟。
6.就可以包饺子啦！真的鲜美!简单好吃
1、面粉中加入酵母，将温水缓缓倒入，边倒边和面，揉成光滑的面团醒发至原来的两倍大。
2、香椿洗净，焯烫后过凉，挤干水备用。
3、将香椿切碎。
4、鸡蛋打入碗中，搅匀。
5、锅中热油焯成鸡蛋碎。
6、将香椿和鸡蛋放在盆中。
7、加入蚝油和鲍汁。
9、将面粉擀成小剂子包包子，放在笼屉里二次醒发半小时以上。开水上锅蒸十五分钟即可。
香椿包饺子好吃。
1和好够全家吃的面，慢慢醒着。
2把香椿芽硬的梗摘下来，留下嫩的叶和牙。用刀剁碎。
3打6个鸡蛋炸熟，加香椿馅用盐，香油调味，不要放酱油和料酒。
