野菜饺子最正宗的做法？
春天到了，等麦苗长到一尺高左右，地里的芥菜长出来了，摘洗干净以后，在开水里抄一下，然后把它剁碎，和猪肉拌在一起包饺子，营养价值又丰富又好吃，你可以吃一次尝一尝，吃了这一次你就想着下一次了
材料
饺子粉200克，千穗谷500克，猪肉馅500克，鸡蛋，盐，葱姜末，香油，老抽，米酒各适量
做法
2.醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味
3.将千穗谷洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀，
4.将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可。
野菜(荠荠菜、马苋菜等）野菜500克，鸡蛋5个、红萝卜1根、香菇3～5朵以及各种调味品备用。
将提前备好的野菜清洗干净，焯水去掉野菜中的草酸以及色味，加入适量的食用油、盐保持野菜的清香味，控凉后切碎倒入盆中，鸡蛋炒熟后剁碎、香菇焯水切碎、红萝卜切碎加入盆中，并倒入适量食用油、及香油搅拌均匀即可！
野生荠菜200g洗净，剁碎。加点儿盐，挤干水分。肉馅300g。加入鸡蛋清，五香粉，食用油2两，葱姜末。搅拌均匀。
再放入荠菜末。
面粉200g。加温水和好。醒发20分钟。做长长条状。分成均匀的小剂子。刚好皮装入馅料，包上饺子。
野菜饺子就是春天的芥菜饺子最好吃。把挖来的芥菜用开水烫然后剁成膜。白面500g。猪肉500g用适量的凉水活成一个不软不硬的面团醒面半个小时。猪肉剁成末。放入老抽，生抽，香油盐搅拌均匀。
然后放面团弄成大小均匀的剂子。擀成薄片儿。放入适当馅料包成饺子。质量的凉水上锅，开锅下入饺子熟成路盘中就可以吃了好吃
野菜荠菜包饺子怎么做？
辅料：鸡蛋1至2个、葱少许、姜少许。
饺子馅做法：
花荠菜在清水里泡一会，然后捞出控干水分。将花荠菜切成馅子备用。买五花肉时瘦的稍多一点，这样不油腻，野菜味也浓一些，剁成馅，然后放入少许五香粉、葱末、姜末、生抽、甜酱调馅备用。将肉馅放入荠菜馅内打上1至2个鸡蛋。倒上少许盐、花生油把馅调好即可。
野菜苜蓿菜素馅饺子家常做法？
以下是制作野菜苜蓿菜素馅饺子的家常做法：
所需材料：
- 饺子皮
- 野菜苜蓿菜 200克
- 香菇 100克
- 紫洋葱 1个
- 豆腐 100克
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐、胡椒粉 适量
