五彩颜色的饺子怎么做？
您好，很高兴来回答您的问题！
波菜洗净炸汁和面，绿色。
火龙果炸汁和面，红色。
紫薯蒸熟和面，紫色。
白面就是原色。
分五次和面，然后弄平，搞成每条；一种颜色的面皮卷成长条，然后外面再用一种颜色的面皮卷起来，要包住另一种颜色的面。相当于五种颜色的面都卷起来，弄一个大长条，然后刀切小坨，后面程序就像我们平时常包饺子的做法一样的。
你好 我是四方嘴美食，很高兴回答你的问题。
1.有颜色的果蔬榨汁，用滤网过滤一下。取出汁放一点盐再去合面，这是为了固色。
有颜色的果蔬有：
绿色-菠菜 （开水焯熟后榨汁，因为菠菜中有较高的草酸，焯水能去掉）
红色-火龙果／甜菜根
橘色-胡萝卜
紫色-紫薯／紫甘蓝
***-南瓜
2.可以在网上买彩色的天然果蔬粉，各种颜色都有卖的，这样比较省事。
做饺子皮不需要用酵母，用果蔬粉：面粉的比例是1：40。如果做包子等需要发酵的，那就按照1：20的比例来做。这时候也加一点盐，盐是有固色作用的。
五彩饺子，用五种蔬菜的汁和面。
南瓜切块蒸熟和面，***。
波菜洗净炸汁和面，绿色。
火龙果炸汁和面，红色。
紫薯蒸熟和面，紫色。
白面就是原色。
分五次和面，然后弄平，搞成每条；一种颜色的面皮卷成长条，然后外面再用一种颜色的面皮卷起来，要包住另一种颜色的面。相当于五种颜色的面都卷起来，弄一个大长条，然后刀切小坨，后面程序就像我们平时常包饺子的做法一样的。
很高兴能回答你的问题，你说的五彩颜色的饺子，我想应该从两个方面回答你的问题第一个方面几种颜色的饺子，每一种都是单一的色彩的做法，第二个方面分别有几种不同颜色的面，做成一个皮子，做成五彩的水饺
首先第一种的做法，每一种都是单一色彩的做法，我们北方人吃饺子，大部分都是白面的，有时候为了增加气氛或增加食物的诱惑力而把饺子的皮做成各种颜色的分别有红色，***，绿色，紫色等等各种颜色不同的颜色加入了不同的蔬菜汁和面
1红色面皮是用火龙果榨成汁之后，用汁水和面做成的
2***面皮是用蒸好的南瓜去皮之后加入面粉混合揉制而成的
3绿色面皮是用新鲜的菠菜榨成蔬菜汁之后，用熟菜汁和面做成的
5橘色的面皮则是用新鲜的胡萝卜打成汁，用汁水和面而成的
第二种做法就是将不同颜色的面粉分别揉搓成长条之后各种颜色搭配到一起之后揉搓成一条作诚拥有各种颜色的饺子皮
绿色，红色和***三种颜色的面做成一条三色的面，之后揉搓成长条，切成大小均匀的剂子，做成水饺皮
绿色，紫色，橘色三种颜色的你混合成一条之后，外面用白色的面包括起来做成一个长条这样就形成了，外面是白色，中间是各种颜色的饺子皮
五彩颜色的饺子怎么做？
第一，绿色面团，菠菜榨汁和面
第二，***面团，南瓜蒸熟捣成泥和面
第三，红色，用到番茄酱和西红柿汁和面，有人拿红心火龙果汁和面，虽然面团生的时候是红色的，但熟了就变色了，所以不建议用红心火龙果汁和面
第四，黑面团，用墨鱼汁或碳粉都可以，用黑米面和白面一起和也可以
第五，紫色面团，用紫薯蒸熟和白面和一起
