西红柿鸡蛋馅香菜饺子的做法？
首先把香菜洗净备用，鸡蛋炒成碎花样子，西红柿顶部划十字刀用开水烫一下。这样容易去皮切碎攥出水用来和面，面活好后醒10分钟左右，这样多揉几遍面更易光滑不破皮，西红柿鸡蛋用油搅拌好，下剂子干好皮子，再放香菜和盐，这样防止出水和香菜的香味更好的保留，最后包好水饺即可。
香菜鸡蛋卤的做法？
是将鸡蛋煮熟，切成两半备用。
然后将香菜洗净切碎，加入蚝油、酱油、糖、盐、姜片和水混合成调味汁。
接着在锅中加入适量油烧热，放入葱姜爆香，加入调味汁，煮开后放入鸡蛋，翻煮一分钟即可。
这样做出的香菜鸡蛋卤卤味浓郁，美味可口。
香菜有着独特的香气，并且具有非常好的口感，搭配软嫩的鸡蛋是一道非常美味的佳肴。
除了香菜鸡蛋卤，还有很多香菜的菜肴可以尝试，例如香菜拌豆皮、香菜烤鱼等，都是非常不错的选择。
此外，煮鸡蛋的方法也有很多，例如水煮蛋、煮熟再去皮、蒸鸡蛋等，都可以尝试。
十香菜炒鸡蛋正宗做法？
食材用料：香菜100克，鸡蛋2个，盐少许
方法：
1香菜洗净，去根须，切细。
2鸡蛋打入一个稍大点的碗中，加少许盐打散。
4锅内加油，开火烧热油，倒入混合的蛋液，轻轻晃动锅，待下面蛋液凝固煎熟，翻面，煎熟另一面。
5装盘。香嫩可口的香菜炒鸡蛋可以享用了。
1.首先把十香菜切成小段，装入盆中。
3.盆里打入4到5个鸡蛋。
4.加入食盐2克，鸡粉1克，香醋几滴去腥，用筷子搅拌均匀。
5.起锅添入一勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入半勺食用油，热锅凉油食材不容易粘锅。
6.然后倒入香菜和鸡蛋。
7.快速翻炒几下，炒至鸡蛋定型后，再淋入少许植物油，晃动炒锅。
8.煎至鸡蛋两面金黄，即可关火起锅装盘。
香菜 一把 鸡蛋 3-4个 干辣椒面（粗的那种） 一勺 姜 酌量 香菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋放点盐打散， 香菜切小段3-5cm， 拌到蛋液中.锅里热油， 五成热把姜丝下锅炒香.中小火， 把香菜， 蛋液到进来， 用筷子拌着炒（别拿大炒勺死命铲）， 再把一勺辣椒面儿加进来拌炒均匀.翻几下锅， 鸡蛋一凝固马上关火起锅. 完成！小贴士鸡蛋一熟马上关火，香菜生吃都行很好熟，千万别炒老了. 因为香菜和鸡蛋食性上貌似偏凉， 所以加姜和辣椒面儿调和. 爱吃辣的多加点儿辣椒面儿， 红红绿绿的看着就爽死。
