牛肉韭菜饺子馅做法?
做法:
主料:韭菜500g、牛肉末200g辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、料酒少量、鸡精少量、胡椒粉少量、酱油少量、香油少量。
(图片来源网络,侵删)
3.葱姜切末。
4.热油锅,放入少许油,将肉馅放入,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油。
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6.将炒好的肉馅放入不锈钢盆中,韭菜切末后也放入。
牛肉切块放入绞肉机里绞成肉泥。。
(图片来源网络,侵删)
加入花椒水和适量的盐,顺一个方向搅拌,放入切碎的韭菜和葱姜,香菜末,到入花生油。混合搅拌均匀,馅料就调制好了。
主料:
牛肉馅 : 500克 韭菜 : 600克 玉米油 : 适量 面粉 : 600克 水 : 350克
辅料:
料酒 : 3勺 生抽 : 3勺 老抽 : 1勺 盐 : 适量 耗油 : 2勺 葱 : 1段 姜 : 1块 鸡粉 : 1勺
详细步骤:
韭菜牛肉水饺是怎么做的?
主料:
牛肉馅 : 500克 韭菜 : 600克 玉米油 : 适量 面粉 : 600克 水 : 350克
辅料:
料酒 : 3勺 生抽 : 3勺 老抽 : 1勺 盐 : 适量 耗油 : 2勺 葱 : 1段 姜 : 1块 鸡粉 : 1勺
详细步骤:
饺子可以做牛肉韭菜馅吗?
饺子当然可以做牛肉韭菜馅的。牛肉和韭菜是非常经典的饺子馅料组合,它们的搭配不仅营养丰富,而且味道鲜美。以下是制作牛肉韭菜馅饺子的详细步骤:
材料:
- 新鲜牛肉绞肉 300克
- 新鲜韭菜 250克
- 姜末 1小勺(约5克)
- 葱花 1大勺(约15克)
- 盐 1/2小勺(约3克)
- 生抽酱油 1大勺(约15毫升)
- 料酒 1小勺(约5毫升)
- 白胡椒粉 1/2小勺(约2克)