彩色饺子皮做法？
步骤一：把准备好的韭菜摘洗干净，洗干净控干水分再用刀切碎；把备好的猪肉清洗干净，剁成肉馅装在盆中。猪肉最好选择肥瘦相间的肉，这样口感会好一点。紧接着把切碎的韭菜倒进肉馅中混合，再撒一点盐、蚝油、胡椒粉和酱油进行调味，搅拌均匀，馅料就做好了，馅料做好之后先放在冰箱中冷藏保存。

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步骤二：把菠菜用清水冲洗干净，在锅中加入适量的清水，在水中滴几滴油，开火烧水，等到水开之后，把菠菜放进锅中进行焯烫，烫1分钟左右捞起来，在凉水中过一道。沥干上面的水分后装入料理机中，在里面加入适量的清水和一点点小苏打，打成菠菜汁，打好装在碗中备用。

彩色饺子皮怎么做窍门？
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3、紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。
4、胡萝卜洗净去皮，切成薄片或者丝，加点水，这个水量要用得比紫甘蓝的多些，搅拌机打成泥。
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5、分别加入面粉和成面团。
制作彩色饺子皮的窍门如下：
1. 准备材料：面粉、食用色素和清水。
2. 将适量的面粉倒入一个大碗中，然后逐渐加入少量的食用色素，搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的清水，搅拌成面团。如果面团太干，可以再加一些水；如果面团太湿，可以再加一些面粉。
4. 将面团揉至光滑，然后盖上湿布静置15-20分钟。
彩色饺子皮的做法和材料？
1.胡萝卜，紫甘蓝，青菜叶，栀子果，红曲粉备料
2.把每一种蔬菜，分别榨汁，过滤备用
3.胡萝卜汁，紫甘蓝汁，青菜叶汁，栀子果泡开水去渣，红曲粉备用
5.把面粉和成看不见干面粉，成絮状即可
