韭菜莲藕饺子的家常做法怎么做好吃？
食材用料
莲藕适量相克食物
锅巴适量
面粉适量
韭菜莲藕饺子的做法
韭菜莲藕饺子的做法图解11.把韭菜莲藕切成小丁，把锅巴磨成粉，放入盐，十三香，鸡精，油，搅拌均匀
韭菜莲藕饺子的做法图解22.和面，和的软硬适中既可，醒一会儿，醒好后，把面擀成饺子皮
韭菜莲藕饺子的家常做法怎么做好吃？
食材用料
韭菜适量相克食物
莲藕适量相克食物
锅巴适量
面粉适量
韭菜莲藕饺子的做法
韭菜莲藕饺子的做法图解11.把韭菜莲藕切成小丁，把锅巴磨成粉，放入盐，十三香，鸡精，油，搅拌均匀
韭菜莲藕饺子的做法图解22.和面，和的软硬适中既可，醒一会儿，醒好后，把面擀成饺子皮
包藕饺子放总韭菜合适吗?
包藕饺子放韭菜是可以的，韭菜的香味能够很好地中和藕的涩味，使得口感更加鲜美。但是需要注意的是，韭菜不宜过早放入，否则会导致出水过多，影响饺子的口感。一般来说，韭菜应该在包饺子前才切碎，然后拌入已经调好味的藕馅中。
包藕饺子放韭菜还是大葱好？
包藕饺子当然是放大葱好了，大葱是最基本的调味品。咱们包水饺或者炒菜炖菜都离不开大葱。
韭菜可以包鸡蛋饺子，或者一些海鲜类的也可以直接放些韭菜，比如有的喜欢吃巴鱼韭菜饺子，还有韭菜虾仁的稍微放点鸡蛋最好吃了。
大葱和韭菜各有各的味道，都很好吃的。
可以放点韭菜，很好吃很香
韭菜饺子要好吃一定注意调馅，哪些食材能加，哪些不能加，以及油和盐的顺序也很重要，很多人不懂，才会导致饺子馅出水过多，不但影响包饺子，并且出锅后吃着不鲜香，所以包韭菜饺子有两样一定不要加，否则肯定不好吃。
香菇韭菜藕肉馅的做法？
香菇韭菜藕肉馅的制作方法：
准备食材：香菇，韭菜，藕，肉馅，盐，鸡精，老抽，生抽，料酒，耗油，花椒粉，胡椒粉，香油，葱姜水
制作步骤：
1.将香菇，藕切成碎末，韭菜切丁备用。
2.将肉馅放入葱姜水，料酒搅拌上劲，加入上述所有调味品搅拌均匀。
3.将各种蔬菜碎加入肉馅，韭菜加入后，迅速倒入香油，以免出水，搅拌均匀后，肉馅完成。
1，鲜香茹150克，剪去根蹄，凉水中加入少量面粉，把香茹泡进去，面粉有很强的吸附力，能很好的吸附香茄中的脏东西。泡约10分钟后，搓揉一下，用清水冲洗净。锅中水开后放入香茄，焯一下水，捞出，控干水分，切成小丁
2，250克韭菜，摘干净，切去一厘米左右根部，根部不易洗干净。凉水中加入2克小苏打，把韭菜泡进约5分钟左右，去除农药，泡好后，清洗干净，用纱布擦去水分。切碎，淋上少量食用油，防止出水
3，藕一节约150克左右，刮去皮，清洗一下，放在开水锅中烫至用筷子能扎透，捞出过凉，切碎
4，去皮肋条猪肉500克，切成适量的块，放入绞肉机中绞成肉馅放入盆中。打入两颗鸡蛋、一汤勺老抽、一汤勺生抽、2毫升蚝油代替味精、备好的调料油二汤勺，10克左右食盐，用筷子顺着一个方向用力搅，搅到上劲了粘粘的就搅好了。
把切好的香茹、韭菜、藕都倒在肉馅中，还是用筷子顺着一个方向搅，搅到所有食材融合在一起就好了。
我的香茹韭菜藕肉馅做好了。
香菇，韭菜肉馅的做法把韭菜摘洗干净晾干水分鲜香菇去掉把清洗干净切成小碎丁。
锅中，放少量的油，把香菇丁煸炒一下，把五花肉清洗干净放进绞肉机里绞成肉馅。
肉馅中放入适量的生抽蚝油料酒香油加入适量的五香粉搅拌均匀，把藕去皮清洗干净，切成小块放进绞肉机里。
搅成碎末把晾干水分的韭菜切成碎末最后把所有的食材搅拌到一起见中放适量的食用油，根据自己的口味，加入食盐香菇，韭菜肉馅儿就做好啦。
