韭菜白菜猪肉馅怎么调？
韭菜20g，***100g，猪肉馅50g，虾仁20g，十三香3g，盐3g，鸡蛋1个，生抽3g，香油3g
做法：韭菜择好洗干净用厨房纸擦干水分放到菜板上切碎放入盆，***洗干净，锅起热放入清水煮开放入***焯水捞出放到清水冲洗一下，用屉布子挤出水分，放到菜板切碎放入盆，虾仁放入盆加入温水挑去虾线，浸泡至表面上有白色沫子捞出放到清水冲洗一下，放入菜板上切碎放入盆中加入十三香，盐鸡蛋搅拌均匀至黏稠状，包时放入香油即可
1、五花肉剁成肉泥，看肉馅的多少加一颗或两颗鸡蛋搅拌均匀，肉馅会比较嫩。
2、加入鸡蛋拌匀的肉馅，再加入生抽，豉油，耗油，一小勺大酱（袋装葱伴侣黄酱就可以），五香粉，姜粉，花椒粉，胡椒粉，葱沫，盐。都放在肉馅表面。
3、锅里加入色拉油，油烧热，冒烟后炝油，把烧热的油浇在放好的调料上，葱沫上也要浇到油。瞬间生抽的香味，小葱的香味弥漫开来。
4、 再加入切碎的韭菜，加入香油，鸡精，不吃鸡精可以不加。搅拌均匀先入味。
5、 再加入切碎的圆白菜沫进行搅拌。
猪肉、面粉、***、韭菜、盐、油、香油、鸡精、酱油、十三香、葱花。
做法编辑
2：猪肉馅。
3：肉馅里加入盐、香油、葱花、酱油、十三香、鸡精，油热烹在调料上面。
4：将韭菜切成末儿。
6：将***也切成末儿。
7：把切好的***和韭菜都放在肉里面，再放少许盐。
8：调好的馅与面粉包好形状，倒入开水中，等到饺子股起来即可。
怎样调***韭菜馅饺子？
步骤一，把***韭菜择干净，用水浸泡冲洗干净控干水分。
步骤二，把***，韭菜切成碎丁，然后把葱姜调料适量加入***韭菜馅中拌匀成馅饺子即可。这就是怎样调***韭菜馅饺子的方法。
怎样调***韭菜馅饺子？
答，***肉馅，选干净的***心，蒜，姜，大葱剁碎，肉馅上劲打入一个鸡蛋，加入调料花椒粉，盐，香油，***，大葱，姜，蒜搅拌均匀即可包饺子。
韭菜鸡蛋馅，韭菜洗干净，切碎拌上香油锁住水分，加入鸡蛋碎，虾仁姜末耗油味极鲜，盐，白糖搅拌均匀即可包饺子。
按一斤***三两韭菜搭配，手选新鲜五花肉，***和韭菜，用水清洗干净，沥水控干分别剁馅，放入葱姜蒜末，陈皮大料，花椒粉十三香，精盐鸡精，食用油酱油一起搅拌均匀备用。
