大连海肠饺子做法？
大连海肠饺子是一道传统的大连特色小吃，制作方法简单。首先，准备好饺子皮和馅料。馅料一般由虾仁、鱼肉、蔬菜等混合而成，可以根据个人口味添加调料。
然后，将馅料包入饺子皮中，用手指沾水在饺子皮边缘涂抹，然后将两边捏合，形成半月形。
接下来，将饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可。
（图片来源网络，侵删）
最后，将煮好的饺子捞出，可以蘸酱油或者配上醋和辣椒油食用。这样制作出的大连海肠饺子鲜美可口，口感独特，深受人们喜爱。
海肠猪肉馅饺子怎么调馅儿？
猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液
放案板上切成小段
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将水倒出，控干
韭菜切细
将猪肉海肠韭菜混合
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开始包煮饺子时要注意了，开锅2、3分钟就好了，不要煮时间长了，海肠子会变老，咬不动。
海肠水饺怎么样调馅？
步骤/方式一
220克韭菜洗净切成末
步骤/方式二
180克洗净的海肠直接剪成小段，放入韭菜盆中。
步骤/方式三
步骤/方式四
海肠韭菜馅饺子的做法？
主料：韭菜250g
辅料：海肠750g、饺子粉500g、盐适量、花生油适量
做法：
1.新鲜海肠，两头剪掉、去内脏，切成1cm小段。
3.将韭菜切成1cm小码，加入适量油、盐、一品鲜酱油，再次搅拌均匀。
4.和好面，揪成小挤子，擀皮，包好馅料。
5.水开煮熟，出锅妥妥的老鲜了！
