青椒猪肉馅饺子的做法？
2、准备肉馅和食材。
10、包好的饺子，准备随时下锅了。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、小葱适量
步骤：
1、首先和好面团，搁置一旁醒面20分钟以上。
2、准备肉馅和食材。
3、肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。
4、然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。
5、肉馅中放入葱花拌好。
6、在放入青椒粒和适量香油拌匀。
7、搅拌均匀后的肉馅。
青椒猪肉馅饺子的做法？
1、食材：猪肉400克、青椒4个、面粉适量、葱，姜各5克、盐，味素4克、调馅料5克、料酒，酱油各10克、香油20克。
2、面粉加温水合成面团，盖上盖醒面。
3、准备一小碗高汤（没有高汤可以用水代替），高汤分三次放入猪肉馅中，用筷子顺着一个方向快速搅拌，使高汤融入到肉馅中。
4、葱，姜切成蓉，放入肉馅中，放入盐，料酒，酱油，调馅料，味素顺着一个方向搅拌均匀。最后放入香油搅拌均匀。
1、首先和好面团，搁置一旁醒面20分钟以上。
2、准备肉馅和食材。
3、肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。
4、然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。
5、肉馅中放入葱花拌好。
6、在放入青椒粒和适量香油拌匀。
7、搅拌均匀后的肉馅。
8、将醒好的面团揉成长条，切成剂子。
9、在擀成饺子皮就可以开始包制了。
10、包好的饺子，准备随时下锅了。
主料：猪肉馅300g、青椒400g、面粉500g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、小葱适量
步骤：
1、首先和好面团，搁置一旁醒面20分钟以上。
2、准备肉馅和食材。
3、肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。
4、然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。
5、肉馅中放入葱花拌好。
6、在放入青椒粒和适量香油拌匀。
7、搅拌均匀后的肉馅。
青椒猪肉馅饺子怎么做好吃？
您好、很高兴你能够回答您的这个问题，青椒猪肉馅饺子可以算是夏季的一道清爽美食了，除了清脆之外稍微带一丝微辣口感简直就是美极了，我本人非常喜欢吃，也经常在家里做，下面将我自己总结的做法分享给大家，希望大家喜欢，话不多说上菜谱
具体做法：首先先和面，一斤面粉里加入250克左右的水和成面团揉光放在盆里用保鲜膜包住醒发备用。
第二，五花肉去皮先切片然后切条最后切丁放在案板上用刀背将其剁碎放进一个盆里，生姜去皮切碎加入肉馅中，青椒洗净切碎加入少许盐抓匀至青椒出水用手挤干水份（这样挤水能够保证青椒的口感、同时也能够保证肉馅鲜美）大葱切成葱花，肉馅里加入胡椒粉、盐、味精、黄酱拌匀加入少许水然后用酱油上色，这时加入大葱花、青椒末、五香粉调匀淋香油备用
第三，案板上撒上薄面，将醒发好的面团放在案板上先按扁，然后用刀切成一条条的圆条，接着用手将其揪成一个个剂子，然后顺这接口将其按扁（这样能够保证面饼圆圆的，擀的时候就会更圆）用一块布盖住表面接着擀成一个个圆饼包入馅料成饺子
第四，锅中加入适量的水烧开，往锅里撒少许盐（这样能够保证饺子不破）然后将饺子下锅大火煮熟捞出即可（出锅的时候记得过一下冷水避免饺子放在盘子里后粘连）
好了今天的回答就到这里了，更多的美食资讯和做菜窍门请大家关注我的同名头条号，谢谢大家
（图片来自网络）
