饺子都有哪些馅做法？
饺子馅有白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉玉米馅、牛肉香菇馅、韭菜虾仁馅、羊肉大葱馅等等。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特。饺子馅的制作原料讲究干净卫生，营养种类齐全。在包饺子时，人们常常将红糖、花生、枣子、栗子、硬币等包进馅里，吃到红糖等的人，寓意来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币的人则象征着财源不断的意思。
饺子中富含人们每天所需的蛋白质、维生素、糖类等各种成分，营养齐全。
饺子馅的做法有多种多样，根据各人口味的不同有肉馅和素馅之分。
肉馅（猪肉馅、牛肉馅、鱼肉馅、海鲜馅、羊肉馅等等)这些肉类馅富含优质蛋白，
素馅（韭菜鸡蛋馅、香菇油菜鸡蛋馅、胡萝卜馅、芹菜木耳馅等等）这些青菜馅富含多重营养素。
其实饺子没有具体的馅做法，因为凡是你想包的都可以包，猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅，素馅等等
像我家小孩就喜欢吃猪肉玉米馅的，猪肉用绞肉机打碎，不可太碎，太碎就没有嚼劲了，放玉米,像我就会简单的放点调料，加生抽，耗油，盐，十三香，生粉，放点蒜，油其他的就不放了，搅拌上劲就开包，好像又不柴，又香的。
都有哪些馅儿的做法？
饺子有牛肉馅的饺子，有羊肉馅的饺子。羊肉馅儿可以加点都有哪些馅儿的做法？
饺子有牛肉馅的饺子，有羊肉馅的饺子，羊肉馅儿可以加点胡萝卜，萝卜馅的饺子，萝卜加上猪肉，一起做的饺子，还有***细粉素馅的饺子，还有豆腐，香菜馅儿的饺子还有茄子馅的素的饺子馅，要把茄子皮打掉，然后收成丝，再剁一剁，然后再用锅里炒一炒，再加上再加点肉，一起掺和，一起做出来的茄子馅的饺子也特别好吃
水饺馅的种类及做法？
答：饺子饺子也有“天之骄子“的寓意，在中国逢年过节、节***日、贵客到访时都有吃饺子的习俗。饺子馅料的种类也演变的多钟多样，如猪肉韭菜馅、角瓜虾仁鸡蛋馅等等。现就馅料的做法加以说明，以供参考。
1、猪肉韭菜馅：猪肉剁或绞成馅，放入水、十三香、糖、姜、葱、耗油、酱油、鸡精、味精、盐充分搅拌，再加入香油、豆油继续搅拌，最后加入洗净切好的韭菜稍微搅拌一下即可。
2、角瓜虾仁鸡蛋馅：打适量鸡蛋炒熟凉凉备用，虾仁去皮去腥线洗净切小块，加姜和料酒腌制，洗好的角瓜插丝放少许盐腌制一下去除水分，放入鸡蛋、虾仁、盐、味精、耗油豆油轻微搅拌一下即可。以上分享仅供参考。
水饺馅儿地种类及做法？
水饺馅儿有很多种，每个人的味口不同，选择就会不同，有的人爱吃西葫芦鸡蛋馅儿，有的人爱吃韭菜鸡蛋馅儿，有的人爱吃猪肉大葱馅儿的，有的人爱吃茄子肉馅的饺子，但是无论怎样，这些包饺子的做法都是百变不离其中的！
【食材】：猪肉200g、***200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：
1、将猪肉剁成肉末，***叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。
2、然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。
3、再加入***碎末，往一个方向搅拌，搅拌至***和猪肉末完全混合在一起即可。
