洋葱腌鱼做法？
鲤鱼1条
辅料
（图片来源网络，侵删）
土豆1个、红葱头1个、花生（炒）适量、葱适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、辣椒酱适量
步骤1
（图片来源网络，侵删）
步骤2
盘底铺上洋葱
步骤3
（图片来源网络，侵删）
再铺上土豆片
1/3鲷鱼洗一下沥干、切片，加入少许盐、米酒腌5分钟，再加入太***拌匀。
2/3取一滚锅，放入姜片、葱段煮滚，再放入作法1的鲷鱼片，以小火煮熟，捞出沥干水分。
3/3将作法2盛盘，把腌洋葱放上，将其他调味料一起调匀，淋在鱼片上即可。
洋葱和盐鱼的做法？
2
/2
洋葱加工
烧菜过程
1
/6
炸鱼
热锅热油，油要多一些，将备好的鱼块投入锅中，烽三五分钟。油要烧热，大火油炸，避免鱼碎。
洋葱和盐鱼可炒食或煮汤。
洋葱炒盐鱼：将盐鱼洗净切成块，洋葱切成丝，辣椒切段待用。锅中倒入适量油，油热放入姜片和大蒜煸香，加入鱼块煎至两面金黄，再放入洋葱、辣椒翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、糖调味，最后放入青蒜段炒至断生即可。
洋葱煮盐鱼：盐鱼清洗干净后砍成块，锅中放适量油，将鱼块煎至两面金黄。锅中留底油，放入姜丝和蒜片爆香，再放入洋葱块炒出香味，加入盐鱼块、适量清水，并放入生抽、老抽、糖调味，煮至汤汁浓稠即可。
青占鱼洋葱烤箱版家常做法？
食材用料
青占鱼500克，柠檬盐4克，香草2克，料酒8克，姜片6克
做法步骤：
1/8
青占鱼去内脏去头洗干净，中间剖开，把中间大骨抽掉，把一些能摸到的小骨头抽出来
2/8
一个大一些的保鲜盒，撒上柠檬盐和香草
3/8
放上一条鱼，撒上柠檬盐和香草
4/8
洋葱烧黄丫鱼？
1. 黄丫鱼，生姜，蒜，洋葱
2. 油锅烧热后，加入姜，蒜，洋葱煸香
3. 下弯丫鱼煎
4. 二面煎黄
5. 烹入黄酒
6. 老抽，醋
7. 再加入盐，糖8. 加入冷水，
9. 水烧开后，转小火，烧十分钟，再转大火收汁
10. 最后洒上葱花，装盘
