南瓜怎么做饺子皮？
2、蒸熟的南瓜拿出来，用勺子压成泥，然后慢慢的加入面粉，用筷子搅拌子絮状。
（图片来源网络，侵删）
南瓜饺子皮不掉色做法？
1. 准备材料：南瓜、面粉、盐、水。
2. 制作过程：
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b. 将蒸熟的南瓜用筷子搅拌成泥状。
c. 在南瓜泥中加入适量的面粉，慢慢加入，并边加边搅拌，直至形成一个干湿适度的光滑面团。
（图片来源网络，侵删）
d. 加入适量的盐，继续搅拌均匀。
e. 取一块南瓜面团，搓成长条，再切成大小均匀的小面团。
f. 将小面团擀成饺子皮。
3. 煮制：将饺子放入沸水中煮熟，煮熟后捞出，沥干水分，即可食用。
南瓜馅水饺的做法？
准备材料：南瓜1个，猪肉1200克，饺子皮1300克，鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。
1、食材准备。
2、把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。猪肉选前腿肉更嫩，口感更好，如果没有绞肉机就用刀剁成肉末。
3、加入两个鸡蛋搅打均匀。加入鸡蛋肉末更嫩，不喜欢可以不加。
4、加入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香。
材料
猪肉300克、南瓜200克、
1、先把肉馅剁好，倒入适量料酒、小葱末，花生油、香油、耗油、生抽，按照一个方向将肉馅搅好，放一边备用。
2、南瓜去皮，刮丝，撒入一点盐，用手抓一抓，腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来，这个汁水千万别倒掉，要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁，倒入刚才养好的肉馅里，加入适量的食盐、鸡精，仍是按照一个方向把馅子搅拌好。
